El sábado se celebrará en la Plaza de la Constitución una nueva edición del Mercado Ecológico, correspondiente al mes de febrero, en horario de apertura de 10,00 a 14,30 horas.

El Mercado Ecológico, que se celebra habitualmente el tercer sábado de cada mes, es una iniciativa de la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Zamora con la colaboración de la Junta de Castilla y León, con el propósito de contribuir a la sensibilización de los ciudadanos sobre otras posibilidades distintas y más saludables de consumo, como son los productos eco/biológicos, difundir ideas relacionadas con la sostenibilidad ambiental, potenciar los productos autóctonos y de calidad, a la vez que acercar el campo a la ciudad contribuyendo al apoyo a un sector importante de la economía provincial y con un gran potencial de desarrollo.

En este sentido, el concejal de Comercio, Christoph Strieder, está en contacto con nuevos productores ecológicos que se podrían incorporar al mercado en próximas ediciones, ampliando la oferta y la variedad de productos al consumidor. Hay que tener en consideración que Zamora es una de las principales productoras de ecológico de la Comunidad Autónoma y se está incrementando paulatinamente la demanda de productos naturales entre los consumidores.

Con esta iniciativa se pretende crear una conciencia social en torno al consumo sostenible y respetuoso con el medioambiente y apoyar las iniciativas locales de economía social solidaria. Esta modalidad de oferta y consumo, que se ha establecido a nivel internacional y nacional, facilita a los ciudadanos el acceso a las cualidades del producto agrario ecológico y la venta directa por parte del productor.