La Diputación de Zamora ha presentado el Programa de Promoción de la Castañicultura en Zamora con un presupuesto de 319.440,50 euros proporcionados por la institución provincial, y se ejecutará en un período de 38 meses, abarcando desde 2023 hasta 2026.
El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez ha encabezado una reunión de gran relevancia en la provincia. Acompañado por la delegada territorial de la Junta de Castilla y León, Leticia García Sánchez, y el diputado a cargo del Área de Agricultura y Ganadería, José Ángel Ruiz Rodríguez, se anunció el inicio de un ambicioso programa destinado a revitalizar la castañicultura en la provincia.
La implementación de este programa se llevará a cabo en estrecha colaboración con la empresa TRAGSATEC, reconocida por su experiencia en el cultivo del castaño en todo el país, con especial énfasis en su vivero ubicado en Maceda.
Los principales componentes de este programa comprende el apoyo a los Castañicultores: Se establecerá una Oficina del Castaño que brindará atención al público dos días a la semana en Alcañices y uno en Lubián. Asimismo, se llevarán a cabo 10 jornadas formativas con el objetivo de fortalecer las habilidades de los productores.
También el control de plagas, donde se implementará un riguroso control de la plaga de la avispilla mediante la liberación de 118 dosis anuales de Torymus sinensis en 59 puntos de suelta, realizando este proceso dos veces al año. Además, se abordará el control de las enfermedades del chancro y la tinta en colaboración con la Junta de Castilla y León.
Además de la selección de progenies sutóctonas, que se centrará en la identificación de cepas autóctonas productivas de castaño en la provincia y se establecerá un campo de cepas madre para garantizar material de multiplicación de alta calidad sanitaria.
Y, finalmente, la promoción de la Marca de Garantía, con una marca de Garantía agroalimentaria para la castaña de Zamora; promoción del cector mediante la participación en ferias y colaboración en la organización de dos magostos al año; y una cmunicación e imagen corporativa, donde se desarrollará un plan de comunicación e imagen corporativa, así como la creación de una página web para dar visibilidad al programa.
La Mesa del Castaño de Zamora, fundada en 2020, tiene como objetivo ser un órgano de consenso y coordinación para la profesionalización del sector de la castañicultura en aspectos como técnicas de cultivo, control de plagas y enfermedades, investigación, formación y comercialización. Esta mesa involucra a diversos actores, incluyendo administraciones públicas, propietarios forestales, viveristas, empresas comercializadoras y castañicultores.
La importancia económica, social y cultural del castaño en Zamora se encuentra amenazada por la plaga de la avispilla y las enfermedades del chancro y la tinta, lo que ha llevado a una reducción progresiva de las poblaciones de Castanea sativa a nivel nacional y europeo.
En la actualidad, la castaña es una fuente crucial de ingresos en la provincia, y su desarrollo podría contribuir al crecimiento endógeno y la creación de empleo. El cultivo del castaño ocupa alrededor de 11,700 hectáreas en la provincia, siendo el 74% de propiedad privada.
Zamora es la tercera provincia con mayor superficie de castaños en Castilla y León, después de León y Salamanca. Sin embargo, el sector se enfrenta a desafíos como el minifundismo, la falta de mecanización, la desestructuración y la competencia de los bajos precios en los mercados internacionales.