El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, ha presentado hoy la oferta turística y gastronómica de la provincia en la 24ª edición del Salón Internacional de Turismo Gastronómico Xantar, que se celebra en Orense. Esta presentación se ha llevado a cabo en el marco del Día de Zamora en la feria, donde Faúndez ha subrayado la importancia de mejorar las conexiones de la provincia, tanto ferroviarias como por carretera para atraer visitantes. Por ello, ha reclamado "mayores frecuencias de horarios y más plazas en las líneas de Alta Velocidad Ferroviaria y la reparación de las autovías".

La Diputación de Zamora participa en este evento desde 2017, a través del Patronato Provincial de Turismo y la marca Alimentos de Zamora. La provincia es conocida por su rica gastronomía, que incluye cinco denominaciones de origen, cinco indicaciones geográficas protegidas y tres marcas de garantía.

En compañía de los vicepresidentes Víctor López de la Parte, diputado de Turismo, y Emilio Fernández, responsable de Alimentos de Zamora, Faúndez ha destacado la continuidad de la participación de Zamora en Xantar, cuyo enfoque principal es la promoción del turismo a través de la gastronomía y el respaldo a los productos agroalimentarios de alta calidad. El evento se convierte en un escenario ideal para posicionar a Zamora como un destino ecoturístico-gastronómico.

Faúndez ha resaltado la importancia de Xantar como escaparate para mostrar las riquezas turísticas de la provincia. "Creemos en las posibilidades de Zamora porque cuenta con una amplia y diversificada oferta turística caracterizada por sus espacios naturales, conjuntos históricos y artísticos, tradiciones ancestrales y una gran riqueza gastronómica avalada por diversos productos de calidad", afirmó.

Durante los días de la feria, el stand de la Diputación de Zamora ofrecerá a todos los visitantes un amplio programa de degustaciones de productos locales.

VacaZiones por Zamora

Javier Faúndez también ha detallado la campaña 'VacaZiones por Zamora', que está en su cuarta edición desde 2020 y es llevada a cabo por la Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería en colaboración con el Patronato Provincial de Turismo de la Diputación y Caja Rural de Zamora.

La Diputación de Zamora presente en la feria Xantar

VacaZiones por Zamora busca promover el turismo enlazado con la hostelería y la gastronomía, destacando que la provincia es un atractivo turístico en sí misma. La campaña se centra en ocho rutas por la provincia, resaltando temas como el arte, la tradición y la gastronomía. Cada una de estas rutas permite a los visitantes explorar las comarcas de Tábara, Tierra del Vino, Aliste, Tierra de Campos-Pan, Sayago, Sanabria, La Carballeda, Toro, la Guareña y Benavente-Los Valles, y disfrutar de su gastronomía tradicional a través de los 30 establecimientos hosteleros que participan en la campaña.

"En esta campaña de promoción, queremos unir los magníficos restauradores de la provincia de Zamora, muchos de ellos ubicados en zonas rurales, con los excelentes productos de calidad que son embajadores de la provincia a nivel nacional", afirmó Javier Faúndez.