La asociación Ruta del Vino de Zamora está llevando a cabo una serie de actividades destinadas a potenciar y poner en valor la Tierra del Vino de Zamora. Esta iniciativa tiene como objetivo principal unificar la cultura, tradición, gastronomía, alojamientos y experiencias relacionadas con el enoturismo en la provincia.
Para lograr este propósito, la asociación ha organizado diversas acciones anuales que abarcan desde jornadas de convivencia hasta cursos de formación para los restaurantes asociados al territorio. Recientemente, se celebró la II Jornada de Convivencia de Ayuntamientos de la Tierra del Vino de Zamora, donde se discutió la importancia de la colaboración entre los municipios para el funcionamiento efectivo de la Ruta del Vino.
En este encuentro, presidido por Ramiro Morán Vicente y con la participación del vicepresidente primero de la Diputación de Zamora, Víctor López de la Parte, quien destacó la relevancia de generar sinergias para desarrollar paquetes turísticos sostenibles que impulsen la economía local.
Además, se está llevando a cabo un Curso de Sumillería para los restaurantes asociados, impartido por la Asociación de Sumilleres de Zamora. Esta iniciativa tiene como objetivo familiarizar a los participantes con los vinos de la Denominación de Origen Tierra del Vino de Zamora, así como con sus procesos de elaboración y características enológicas, subrayando el valor humano detrás de cada bodega.
En el último año, la Ruta del Vino de Zamora ha estado activamente presente en más de 30 ferias, promoviendo la provincia ante turoperadores y sentando las bases para difundir los valores únicos de la Tierra del Vino de Zamora. Ser parte de esta asociación implica, según palabras de Víctor López de la Parte, estar conectado con otras regiones de España y Europa a través del enoturismo, así como recibir asesoramiento para desarrollar proyectos comunes.