El pasado 30 de abril, Elena Delgado, más conocida como Elenita, la carnicera, bajaba la trapa de la fábrica de Embutidos Casaseca por última vez. A partir de ahora será su hijo, Antonio quien se hará cargo de esa tarea porque Elena se jubila, tras 50 años en el mostrador. 

Una vida dedicada a los vecinos de Casaseca de las Chanas que ha tenido su recompensa. Tanto cariño le tienen a Elenita que ese martes, una comitiva acudió con un ramo de flores y mucho amor a despedir a su tendera favorita en su último día de trabajo.

Un homenaje que la Asociación Cultural de Casaseca ha dejado registrado en un vídeo, donde, además, le da las gracias "por tu implicación siempre" con la asociación. Elena colabora siempre "no faltas a un evento, remas siempre a favor por la Asociación, y eso es de agradecer. Te seguiremos disfrutando, socia", apuntaban en redes sociales.