El Consejo de Gobierno de la Junta de Castilla y León ha aprobado una subvención de 121.000 euros destinada a la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. Esta ayuda económica tiene como objetivo financiar las actividades de la Feria del Queso 'Fromago Cheese Experience 2024', que se llevará a cabo en Zamora del 12 al 15 de septiembre.

El apoyo a esta feria tiene como objetivo principal promocionar los productos acogidos bajo la marca de garantía Tierra de Sabor y otras figuras de calidad asociadas. El evento internacional contará con más de 200 expositores de diversas partes del mundo. Además del mercado del queso, la feria incluirá jornadas científico-técnicas, actividades divulgativas y catas dirigidas por maestros queseros.

Desde su primera edición en 2022, 'Fromago Cheese Experience' se ha consolidado como un punto de encuentro clave para el sector lácteo. Este año, además de las actividades mencionadas, el evento dispondrá del espacio y los elementos necesarios para la ceremonia de entrega de los Premios Cincho 2024.