Disfrutar de un buen plato de comida, con todas sus cualidades, sabor y experiencia (ya que no todo está sobre la mesa), puede parecer sencillo, pero a veces se nos hace difícil encontrar ese restaurante que responda a todos nuestros gustos. Para intentar facilitarnos ese trabajo está TheFork, que ha elaborado un Top 100 con los establecimientos a través de criterios como la nota obtenida en su red de locales, las opiniones, las visitas a la ficha del restaurante y las reservas generada. Precisamente, de Castilla y León han triunfado en esta clasificación hasta cinco locales hosteleros.
El que mejor resultado ha obtenido ha sido el restaurante Muna, en León, que se ha colocado en el puesto número 17, proclamándose así en el mejor valorado de la Comunidad en esta lista y estando de esta manera en la zona noble a nivel nacional.
Ahora bien, aunque no con tan buena posición, la provincia que más representación tiene es la de Ávila, donde hasta dos restaurantes se han asomado a esta clasificación Top 100 de TheFork. Concretamente, son los de El Almacén y el restaurante Alcaravea, en el puesto 59 y 70 respectivamente.
Por delante de ellos, logrando la medalla de plata en el duelo particular de la Comunidad, está el Baluarte de Óscar García, en Soria. Este establecimiento se coloca en el número 33 de la clasificación.
La lista de presencia castellana y leonesa la cierra El Monje - Hospes palacio de San Esteban, que se encuentra el puesto 72 de este Top 100.
Por comunidades, Castilla y León no es la más galardonada, ya que es Cataluña la que se lleva este reconocimiento, con hasta 29 representaciones en esta prestigiosa lista a nivel nacional.