Llevas toda la vida guardando mal en la despensa las patatas y las cebollas
Un error muy común en España es almacenar juntos estos dos alimentos, pero lo mejor es que no haya contacto entre ellos.
Ciencia
El tiempo en España: pronóstico para el viernes 9 de octubre
La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) prevé que un frente dejará mañana lluvias en Galicia, Cantábrico y en el alto Ebro.
El extraño caso de la mujer que se hizo una PCR y le salió parte del cerebro por la nariz
La afectada, de 40 años, sufrió una fuga de líquido cerebral o cefaloraquídeo tras una prueba realizada en Estados Unidos, un caso único hasta...
La OMS, contra la estrategia de la inmunidad grupal: "Sacrificar a los mayores es inaceptable"
Reino Unido o Suecia lo han intentado. Para el organismo, "la prioridad sigue siendo que el menor número posible de gente se contagie".
Peligro de DANA en el Puente del Pilar: estos son los puntos de riesgo en España
Un sistema frontal dejará precipitaciones en Galicia y el Cantábrico, y la entrada de aire frío en altura puede provocar una DANA mediterránea.
La montaña rusa de Madrid: las cifras caen a nivel del lunes tras las incongruencias del martes
El reajuste de cifras acordado entre el Ministerio de Sanidad y la Comunidad de Madrid provoca el caos y roza el escándalo.
Gemma del Caño: "Es una mentira como un castillo que sea mejor comer cinco veces al día"
"Es mejor tomarse unas lentejas con arroz que un plato de quinoa" / "La industria ha visto un filón en los alimentos sin gluten" / "Una sopa de sobre...
Cáncer, insomnio, depresión: las terribles consecuencias del exceso de luz artificial de tú ciudad
En las ciudades de España suele haber mucha iluminación artificial nocturna, algo que puede pasar factura. Un grupo de científicos recuerda que se...
Las 7 frutas más ricas que puedes comprar este mes y que te ayudan a adelgazar
El 50% de lo que comemos deben ser frutas y verduras. Aunque en los supermercados es fácil encontrar muchas de ellas todo el año en España, si se...
La fruta tropical que se cultiva en España y arrasa en Mercadona: saludable y no engorda
El mango es una fruta muy dulce que, sin embargo, es muy saludable: contiene fibra, minerales, vitaminas y también se cultiva en España.
![Las galardonadas Emmanuelle Charpentier y Jennifer Doudna. A la derecha Francis Mojica, que ha quedado fuera.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/07\/actualidad\/actualidad_526459550_161990244_280x158.jpg"])
CRISPación por un Nobel olvidado
El autor apunta que la escasa promoción de la ciencia española por parte de las instituciones del país puede explicar por qué sólo 8 españoles han...
![Pronóstico para el 8 de octubre.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/07\/ciencia\/meteorologia\/el_tiempo-espana-lluvia_526459124_161977975_280x158.jpg"])
El tiempo en España: pronóstico para el jueves 8 de octubre
La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) prevé para mañana cielos poco nubosos o con nubes altas en casi todo el país.
![Las dos premiadas junto a Francis Mogica cuando recibieron el premio Fronteras del Conocimiento.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/07\/ciencia\/investigacion\/genetica-ingenieria_genetica-nobel_de_quimica_526458520_161960667_280x158.jpg"])
Escándalo en el Nobel de Química: queda fuera el español que descubrió la CRISPR
El microbiólogo Francis Martínez Mojica es ignorado por el jurado de los Nobel a pesar de su contribución al hallazgo de las dos premiadas en esta...
![Emmanuelle Charpentier y Jennifer Doudna, en Madrid](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2017\/06\/20\/ciencia\/investigacion\/genetica-ingenieria_genetica-genetica_medica_225239047_36891811_280x158.jpg"])
Las 'madres' de la edición genética CRISPR/Cas9, Premio Nobel de Química 2020
La Asamblea reconoce a Jennifer Doudna y Emmanuelle Charpentier por crear las 'tijeras' que permiten la ediciín genética.
![Un sanitario realiza test de antígenos en un cribado.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/06\/ciencia\/salud\/coronavirus-enfermedades_infecciosas-infecciones_526210486_161922410_280x158.jpg"])
El lío de los test de antígenos: el 'sustituto' de la PCR que se hace a las personas erróneas
Los test rápidos de antígenos para detectar la Covid son útiles para localizar a los que más contagian, pero no hay pruebas de su eficacia en...
![Dos filetes de carne de ternera.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/06\/ciencia\/nutricion\/proteinas-carne-vegetales_526210308_161917263_280x158.jpg"])
Así puedes calcular la cantidad de proteínas que debes consumir cada día
Aunque la mayoría de los españoles toman más proteína de la que necesitan, quienes hacen deporte pueden estar descuidando este aporte esencial.
![Tanto el loris perezoso de Bengala (izquierda) como el ornitorrinco (derecha) son mamíferos venenosos.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/05\/ciencia\/medio-ambiente\/animales-venenos-medio_ambiente_525958659_161802616_280x158.jpg"])
Del murciélago vampiro a las musarañas: cuatro mamíferos que están cargados de veneno
Las sustancias venenosas no son exclusivas de reptiles, anfibios y peces. El ornitorrinco, algunas musarañas, los primates loris y los murciélagos...
![Un salero con sal.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2018\/01\/19\/ciencia\/salud\/salud_278486077_61191693_280x158.jpg"])
Esta es la nueva técnica que permite tomar sal aunque sufras hipertensión
En España se consumen 5.060 mg diarios de sal de forma directa o indirecta, lo que supera las recomendaciones de la OMS.
![Un hombre coloca su mano sobre la rodilla.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/09\/18\/ciencia\/nutricion\/especias-reumatologia-artrosis_521709259_160301794_280x158.jpg"])
Esta es la especia que ha demostrado ser eficaz contra la artrosis en la rodilla
Un estudio australiano ha descubierto que los pacientes con artrosis en la rodilla que tomaban pastillas de cúrcuma experimentaron menos dolor.
![Pronóstico para el 7 de octubre.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/06\/ciencia\/meteorologia\/el_tiempo-espana-lluvia_526209992_161908364_280x158.jpg"])
El tiempo en España: pronóstico para el miércoles 7 de octubre
La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) prevé para mañana lluvias débiles en el norte peninsular y vientos fuertes en Cataluña.
![Roger Penrose, Reinhard Genzel y Andrea Ghez.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/06\/ciencia\/investigacion\/nobel_de_fisica-fisica-investigacion_526208819_161875026_280x158.jpg"])
Los grandes 'cazadores' de agujeros negros ganan el Premio Nobel de Física 2020
La Asamblea reconoce a Roger Penrose, Reinhard Genzel y Andrea Ghez por su trabajo teórico y experimental sobre los agujeros negros.
![Nuevo supermercado Eroski en Bilbao.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/02\/invertia\/empresas\/distribucion\/distribucion-empresas-eroski_525208552_161563896_280x158.jpg"])
Alerta sanitaria: Eroski retira este popular producto y pide que no se consuma
Se ha producido un "problema higiénico-sanitario" en una granja en España que lleva a que el productor y la cadena opten por la retirada.
![Un hombre y una mujer paseando en la playa con mascarilla.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/08\/13\/espana\/madrid\/madrid-coronavirus-enfermedades_infecciosas_512710038_157610946_280x158.jpg"])
La media semanal de contagios en España baja por primera vez desde mitad de junio
España ha tardado tres meses y medio en rebajar los casos consolidados de Covid-19, que empezaron a subir en la última semana de junio.
![El 40% de los municipios costeros españoles está en riesgo de inundación a causa de la urbanización.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/05\/ciencia\/medio-ambiente\/inundaciones-espana-cambio_climatico_525958471_161797307_280x158.jpg"])
Estos son los pueblos costeros con mayor riesgo de inundación en España
Marbella (Málaga) es "claramente el municipio anteriormente rural más impactado por la turistificación intensiva de España", según un informe.
![Rebanadas de pan de molde.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2019\/10\/18\/ciencia\/nutricion\/alimentacion-marketing-supermercados_437718763_135572104_280x158.jpg"])
Este es el único pan de molde saludable que puedes comprar en el 'super'
Debemos fijarnos en todos los componentes de las diferentes clases de pan de molde y, especialmente, en el tipo de harina principal.
![La col, o repollo, se produce en los meses de frío.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/01\/ciencia\/nutricion\/verduras-alimentacion-salud_524960385_161498553_1706x960.jpg"])
Estas son las 12 verduras más baratas y sabrosas que puedes comprar este mes en el 'súper'
Comer hortalizas de temporada es bueno para el cuerpo, más sostenible para el medio ambiente, sale más barato y los productos están más buenos. A...
![Un contenedor repleto de anchoas.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/05\/enfoques\/seguridad_alimentaria-contaminacion_por_plastico-pescado_525958920_161809972_280x158.jpg"])
Casi un 80% de estos tipos de pescado del norte de España contienen microplásticos
La gran mayoría de los salmonetes, anchoas, sardinas y dragoncillos cercanos a la costa norte de España presentan plástico en sus estómagos.
![Comensales en un restaurante de Nueva York.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/05\/ciencia\/salud\/coronavirus-enfermedades_infecciosas-infecciones_525959514_161827047_280x158.jpg"])
Llamamiento desesperado de los científicos: la Covid se transmite por el aire
Una carta publicada en 'Science' alerta de que el coronavirus se transmite por aerosoles, algo que aún no reconoce la Organización Mundial de la...
![Pronóstico para el 6 de octubre.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/05\/ciencia\/meteorologia\/el_tiempo-espana-lluvia_525959223_161818608_280x158.jpg"])
El tiempo en España: pronóstico para el martes 6 de octubre
La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) prevé para mañana fuertes chubascos en Canarias y ascenso térmico casi generalizado.
![Un vial del nuevo medicamento.](["https:\/\/s1.eestatic.com\/2020\/10\/05\/ciencia\/salud\/coronavirus-enfermedades_infecciosas-infecciones_525958327_161793245_280x158.jpg"])
Éste es el fármaco experimental para la Covid que le han inyectado a Donald Trump
El REGN-COV2 es un cóctel de anticuerpos antivirales que está probándose en un ensayo clínico en fase III coordinado por la Universidad de Oxford.