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Nutrición

Calcula aquí si estás ingiriendo la cantidad de nutrientes que necesitas

El Calciometro Plus aterriza como una evolución de la calculadora online original creada por el Instituto Puleva de Nutrición. Esta herramienta permite evaluar si nuestros hábitos nutricionales contribuyen a la ingesta de nutrientes recomendada.

8 mayo, 2024 00:04

Desde la infancia hasta la edad adulta, el consumo de calcio es fundamental para garantizar una correcta salud ósea, articular y muscular. Este mineral es uno de los más importantes para el cuerpo humano, dado que desempeña un papel fundamental a la hora de prevenir enfermedades en los huesos, mantener los dientes fuertes y saludables, regular el ritmo cardíaco y garantizar una función muscular y nerviosa adecuada.

Sin embargo, en la actualidad existe un déficit de ingesta de nutrientes esenciales (Calcio, Magnesio y Vitamina D) que influyen significativamente en el mantenimiento de una buena salud ósea, muscular y articular. Precisamente, según indican los resultados del Calciómetro, la calculadora online original de Puleva que han completado más de 150.000 personas, el 80% de la población española no alcanza las ingestas diarias recomendadas de calcio.

Ahora, el Instituto Puleva de Nutrición da un paso más en su estrategia y lanza el Calciometro Plus, una evolución de la calculadora online original que permite evaluar si nuestros hábitos nutricionales están contribuyendo a asegurar la ingesta de nutrientes esenciales para una correcta salud ósea, articular y muscular.

El nuevo Calciometro Plus está diseñado para medir más allá de la ingesta de calcio. Esta versión avanzada no solo evalúa cuánto calcio consumimos diariamente, sino que también considera otros nutrientes esenciales, como el magnesio y las vitaminas C y D, esenciales para el mantenimiento de una estructura ósea robusta y la funcionalidad muscular y articular. Así, con esta herramienta los usuarios pueden ser más conscientes de cómo su dieta afecta a su salud.

¿Cómo funciona? Los usuarios que accedan al Calciometro Plus realizarán una pequeña encuesta sobre sus hábitos alimenticios, donde se incluyen preguntas sobre la cantidad de leche, quesos, bebidas vegetales, legumbres, pescados y huevos que se consumen semanalmente. Y, en función de la edad, la herramienta calculará qué porcentaje de la recomendación diaria está consumiendo cada persona, indicando si está por encima o por debajo de la ingesta recomendada.

La leche enriquecida, clave en la alimentación 

Con el Calciometro original se pudo observar que, cuando la leche consumida era clásica (entera, semidesnatada o desnatada), solo los niños de 4 a 9 años alcanzaban las recomendaciones de calcio. Por el contrario, el resto de los rangos de edad estaban por debajo, especialmente las mujeres embarazadas, que apenas alcanzaban el 65% de la ingesta recomendada.

Ante este escenario, consumir leche enriquecida con calcio se ha convertido en una solución más que evidente para alcanzar las recomendaciones diarias. Al sustituir un vaso de leche normal por otro de leche enriquecida con calcio, magnesio y vitaminas C y D, como la leche Vita Calcio de Puleva, se ha observado que sí se alcanzaban las recomendaciones de ingesta diaria, excepto en el caso de las mujeres embarazadas, que se quedaba en el 90%, y en las mayores de 65 años, que llegaban al 91%.

De hecho, los datos que ha aportado el Calciometro original coincidían con los de otros estudios. Se ha observado que existe una relación directa entre la penetración de las leches enriquecidas en los hogares y en qué edad se alcanzaban las recomendaciones. Por ejemplo, las ingestas diarias de calcio aumentaban en el tramo de 65 años, especialmente cuando se consumen leches enriquecidas, cifras que coinciden con los datos de penetración ofrecidos por la consultora Kantar. Así, este se convertía en el segundo segmento de la población con más hogares consumidores de leches enriquecidas, después de los niños. Cabe destacar que el 60% de la población de más de 65 años declaró haber comenzado a tomar medidas para ir incorporando alimentos con mayor contenido en calcio en su dieta.

En definitiva, los datos obtenidos del Calciómetro original y el Calciómetro Plus demuestran que la leche enriquecida es uno de los mejores vehículos para tomar calcio. Además, es la fuente con mayor cantidad y calidad de calcio por ración en comparación con otros alimentos.