La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agencia 2030, ha lanzado una alerta para informar de la retirada de unos populares frutos secos de una cadena de supermercados en España. El motivo es que ponen en riesgo la salud de las personas que son intolerantes al gluten o padecen celiaquía al comunicar erróneamente el contenido.
La agencia aclara que ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta relativa a la presencia de gluten en cocktail de frutos secos con sello 'sin gluten'. La empresa distribuidora ha publicado información sobre este incidente que puede consultarse en el siguiente enlace.
"Les informamos que se ha detectado la presencia de gluten incorrectamente especificado en el etiquetado del producto COCKTAIL ORIENTAL SPAR 125GR (EAN 8480013163480)", advierte la cadena. "Los lotes afectados son los siguientes: Lote 023624; Lote 163824; Lote 273924".
"Como medida de precaución, recomendamos a las personas con alergia o intolerancia al gluten y sus derivados, que pudieran tener el producto mencionado de alguno de estos lotes en su hogar, se abstengan de consumirlo", prosigue el comunicado. "Es importante aclarar que el consumo de este producto no representa ningún riesgo para el resto de la población".
"Agradecemos su comprensión y lamentamos los inconvenientes que esto pueda causar. Si tiene alguna duda o consulta, no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente", concluye la nota de la cadena.
Aesan añade los datos actualizados de los productos implicados, que figuran a continuación. Producto 'Cocktail oriental' ; Nombre de marca: SPAR EAN: 8480013163480 Número de lote: 023624, 163824, 273924 Peso de unidad: 125 gr Temperatura: ambiente.
También se encuentra afectado: Producto 'Cocktail Tex Mex'; Nombre de marca: SPAR; Numero de Lote: 23624, 273924, 163824; Peso de unidad: 175 gr; Temperatura: ambiente.
Según la información disponible, la distribución se ha realizado en tiendas de la cadena SPAR, confirma la agencia. "Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización".
"Como medida de precaución, se recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten, que pudieran tener los productos anteriormente mencionados en sus hogares que se abstengan de consumirlos", añade el comunicado de Aesan. El consumo de estos productos, confirma, no representa riesgo para el resto de la población.
Ingerir gluten, una proteína del trigo, puede desencadenar diversas intolerancias y enfermedades alérgicas, entre las que la celiaquía es la más extendida en humanos. Su prevalencia media en la población general de Europa y EE UU es aproximadamente del 1 % (en EEUU se pasó de 0,2 al 1 % en solo 25 años).
La ciencia sigue sin conocer todas las causas, pero probablemente están relacionadas con componentes ambientales como cambios en la cantidad y calidad del gluten ingerido, patrones de alimentación infantil, espectro de infecciones intestinales y colonización por microbiota intestinal.