La Guardia Civil informa de la realización de 12 operaciones por delitos contra la propiedad industrial, estafa, fraude alimentario, falsificación documental y contra la salud pública en el marco de la macrooperación europea OPSON XIII. Los agentes han realizado más de 3.000 inspecciones y registros en los que se han detectado hasta 2.200 infracciones administrativas. Hay 32 personas detenidas y otras 21 investigadas.
La operación, coordinada junto con otras autoridades europeas como EUIPO y EUROPOL, ha estado centrada en alimentos y bebidas alcohólicas falsificados o de calidad inferior a la comercializada; cadenas de suministro de alimentos ilegales; fraudes alimentarios; seguridad alimentaria y adulteración motivada económicamente.
Los investigadores de toda Europa notaron una tendencia continua en la venta de alimentos caducados: tras adquirirlos de las empresas de eliminación de residuos, borran y vuelven a imprimir las fechas de vencimiento y adjuntan las nuevas etiquetas reintroduciendo los productos caducados en la cadena de suministro nuevamente. Los productos más afectados han sido el aceite de oliva y los vinos con denominación de origen protegida (DOP).
En Logroño, la Policía Judicial de Calahorra (Logroño) con la colaboración de Europol y el Arma de Carabinieri de Italia logró la incautación de unos 120.000 botes de conserva de atún y 45.000 litros de aceite, así como la detención de cuatro personas. Son propietarios de una empresa conservera que elaboraban las conservas con atún de menor calidad que el que figuraba en el etiquetado, así como con aceite de girasol u orujo cuando figuraba como aceite de oliva, con lo que lograban poner en venta los productos a precios muy inferiores a la competencia.
En Madrid, el SEPRONA en colaboración con las Autoridades Sanitarias de la Comunidad de Madrid inmovilizó y destruyó de 642 garrafas de 5 litros de aceite, 104 jamones y 207 quesos. Un persona está detenida y hay otras 4 investigadas por los delitos contra la salud pública, estafa, falsedad documental, relativo a la propiedad industrial y al mercado de los consumidores. Comercializaban desde una nave en Valdemoro (Madrid) aceite de mezclas de semillas haciendole pasar por AOVE y aceite suave, jamones curados por ibéricos y quesos sin acreditar trazabilidad.
El SEPRONA de Valencia, con el apoyo de inspectores de la Conselleria de Sanitat de la Generalitat Valenciana, investigó una empresa de encurtidos que ponía a la venta productos no aptos para el consumo y la adicción de colorantes y conservantes no acordes con la normativa reguladora en la materia. Se inmovilizaron 80.000 kilogramos de producto, gran parte del cual estaba almacenado y listo para su venta y consumo. El gerente de la empresa está detenido por los supuestos delitos de contra la salud pública y relativo al mercado y a los consumidores.
El SEPRONA de Sevilla sorprendió a los trabajadores de una empresa dedicada a la elaboración y distribución de productos pesqueros congelados re-etiquetando dos palets de lomos de bacalao congelado cuya fecha de caducidad había expirado. Por estos hechos se ha procedido a la investigación de 7 personas y se han inmovilizado un total de 45.320,33 kgrs de productos ultra congelados a los que se había modificado su etiquetado.
También en Sevilla, el SEPRONA ha desarticulado un grupo criminal dedicado a la distribución de aceite de oliva virgen extra (AOVE) adulterado con otras clases de aceite (girasol, semilla, aceite lampante). Por estos hechos han sido detenidas 11 personas y 6 investigadas, incautándose 20.000 litros de falso AOVE.
Finalmente, la Policía Judicial de Coin (Málaga) ha procedido a la detención de 8 personas, desmantelando una organización criminal a los que se les intervienen maquinaria envasadora y etiquetadora, así como 1.800 kg de productos alimentarios mal conservados, sin etiquetar o caducados, (embutidos, jamones, salmón, pizzas, huevos). Le quitaban la etiqueta de caducidad o bien se la borraban para distribuirlos a sus clientes, igualmente envasaban, etiquetaban, clasificaban y distribuían huevos modificando su fecha de caducidad.