Los frutos secos deben estar muy presentes en cualquier dieta equilibrada gracias a sus numerosos beneficios para la salud, pero no todos ellos son iguales ni se pueden consumir de la misma manera. Por este motivo, hay que conocer cuáles son los frutos secos que se pueden comer a diario, y estos no son las castañas ni los cacahuetes.
Las almendras son uno de esos frutos secos que deben ser incorporados en cualquier dieta, puesto que contribuyen a la mejora del bienestar. Se trata de uno de los frutos secos más completos y versátiles que se pueden consumir a diario, siendo especialmente recomendados por la gran energía que aporta.
Son ricas en vitamina E, antioxidantes y magnesio, contribuyendo al cuidado de la piel, así como para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud del corazón. Además, aportan proteínas y fibras que hace que sean un snack ideal para poder mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Con un puñado al día, con unas 20-25 almendras, es suficiente para poder disfrutar de sus beneficios sin consumir un exceso de calorías.
También hay que hacer mención a las nueces, que destacan especialmente por su alto contenido en ácidos grasos Omega-3, siendo fundamentales para la salud cardiovascular. Es suficiente con consumir un pequeño puñado de ellas, con entre 3 y 5 nueces, en la dieta diaria para poder reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, además de favorecer la mejora de la circulación y ayudar a disfrutar de una mejor función cerebral. Asimismo, son una fuente de antioxidantes que ayuda a combatir el envejecimiento celular.
Las almendras y las nueces, por lo tanto, se trata de dos frutos secos que son muy recomendables para introducir en la dieta, pero no son los únicos, pues existen otros que son perfectos como snacks, como es el caso de los pistachos, una excelente opción para el consumo diario.
Estos pequeños frutos secos contienen una buena cantidad de proteínas, grasas saludables y fibra, lo que hace que sean grandes aliados para mantener los niveles de energía estables a lo largo de todo el día. Es por ello por lo que se recomiendan especialmente para consumirlos a la hora de llevar a cabo diferentes actividades, como las rutas de montaña.
Por otro lado, conviene destacar que tienen un bajo contenido en calorías, especialmente si se compara con otros frutos secos, por lo que pueden ser una opción interesante para todos aquellos que buscan controlar su peso sin sacrificar el sabor. En lo que respecta a su consumo diario, los expertos aconsejan ingerir unos 30 gramos diarios de pistachos.
Otros frutos secos que puedes consumir a diario
Otros frutos secos que se pueden consumir sin problemas a diario, aunque con raciones moderadas, son las avellanas, que además de tener un sabor delicioso, también destacan por ser ricas en grasas monoinsaturadas, vitamina E y minerales como el manganeso, que ayudan a la hora de formar huesos fuertes.
Un consumo diario de avellanas ayuda a contribuir a una mejor salud cerebral, mejorar la digestión y reducir la inflamación. Asimismo, cuenta con un sabor ligeramente dulce que hace que sean ideales para poder añadirlas a yogures, ensaladas o incluso para picar entre comidas. Los expertos recomiendan consumir una porción de entre 15 y 20 avellanas diarias.
A todos ellos hay que sumar a los anacardos, que tienen un sabor suave y una textura cremosa, haciendo que sean perfectos tanto para consumir en forma de snack como para incluir en diferentes recetas. En este caso, son un fruto seco que destaca por ser rico en hierro, zinc y magnesio, que son ingredientes clave para poder disfrutar de una mayor cantidad de energía y mejorar la función muscular.
Estos últimos también cuentan con triptófano, que es un aminoácido que puede ayudar a la mejora del estado de ánimo, siendo suficiente con consumir unos 30 gramos diarios para disfrutar de todas sus bondades sin excesos.
A pesar de que los frutos secos son un tipo de alimento que es saludable, es importante tener en cuenta que tienen una elevada cantidad de calorías, motivo por el que la moderación es fundamental para disfrutar de sus beneficios sin incurrir en un exceso calórico. Es por este motivo por el que se aconseja recurrir a productos sin sal añadida ni azúcares, además de combinar estos alimentos con una dieta equilibrada y variada.
La inclusión de dichos frutos secos en la alimentación diaria es altamente recomendable, pues ayuda a disfrutar de una mayor cantidad de energía, necesaria para afrontar toda una exigente jornada de trabajo o cualquier actividad física, pero también ayuda a mejorar la salud de forma integral.
Cada fruto seco ofrece nutrientes esenciales que benefician tanto al cerebro como al corazón, pero también tienen efectos positivos sobre otros órganos y partes del organismo, como la piel. De esta manera, en función de las necesidades de cada persona y de sus propias preferencias, puede optar por un fruto seco u otro, siendo en todo caso una opción nutritiva y deliciosa, ideal para consumir en cualquier momento del día.
Este tipo de alimentos son, por lo tanto, básicos para poder mantener una salud equilibrada, si bien hay que medir siempre las porciones de cada uno de ellos y consumirlos crudos para poder recibir sus respectivos beneficios. Solo de esta manera preservan intactas sus propiedades.