Los caquis son originarios de Asia, pero desde hace mucho tiempo se cultivan en España. A pesar de ello, a muchos nos resulta todavía una fruta extraña cuando la encontramos en la frutería. Tienen tonalidades naranjas y un sabor que llama la atención por ser muy dulce y suave. Nos encontramos, precisamente ahora, en la estación de temporada de caquis. Tal y como explica el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), tenemos caquis disponibles, de diferentes variedades, entre finales de octubre y el mes de marzo.
El nutricionista Pablo Ojeda, sin embargo, explica que existen unas cuantas personas que piensan que el caqui les hará engordar por ser tan dulce. Todo lo contrario. Según ha dicho en el programa de radio Las mañanas Kiss, de Kiss FM, los caquis serían una fruta perfecta para una dieta de adelgazamiento. Pero, ¿por qué? "Es desconocida por muchas personas, pero es una delicia", explica. "Una cosa es que sea dulce y otra, que engorde. El caqui tiene un índice glucémico que entra en sangre muy despacio".
De hecho, el experto explica que incluso las personas con diabetes pueden tomarlo sin ningún problema. "Todas aquellas frutas que tengas que masticar, que tengas que tragar, que tengas que digerir, que sean un poquito más pesadas… son súper aptas para la pérdida de peso", cuenta el experto. Además, Ojeda ha comentado cuáles son los puntos más fuertes que el consumo habitual de caquis tiene para nuestra dieta. Sus minerales son especialmente importantes y, sobre todo, abundantes.
El nutricionista ha comenzado hablando sobre el contenido en hierro de los caquis. "Tiene el 40% del hierro que debes de tomar al día. Las personas que tienen anemia, las chicas que están con la regla, es una fruta ideal [para ellas]", sostiene Pablo Ojeda. Además, también ha destacado la presencia en esta fruta tanto de potasio como de magnesio: "Es espectacular. Chicos y chicas que estéis haciendo deporte [esta fruta] nos va a ayudar a descansar". Ojeda recomienda tomarla tanto antes como después de entrenar.
"Es muy rico en hidratos de carbono y en fibra, te va a aportar energía poquito a poco. Si quieres también para la cena. Como tiene un buen aporte de magnesio, te va a ayudar a conciliar el sueño", señala este aspecto. Los caquis tienen muy pocas calorías, 100 gramos de esta fruta sólo aportan 73 kilocalorías, según el MAPA. Esta institución, además, destaca el contenido de esta fruta en vitamina A: "Con un solo caqui de tamaño medio se cubren el 31% de las cantidades recomendadas de esta vitamina".
El MAPA además asegura en este documento que los caquis tienen potencial para reducir nuestros niveles de colesterol en sangre gracias a la pectina y los mucílagos, que son el tipo de fibra que contienen. Por último, el caqui también es rico en vitamina C y, de hecho, "un caqui de tamaño medio aporta el 46% de la cantidad diaria recomendada".