La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) sobre la detección de un alérgeno no declarado en un producto alimenticio. Según la notificación trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, se ha identificado la presencia de mostaza no incluida en el etiquetado de unos populares macarrones.
En concreto, el producto afectado es 'Macarrones Integrales Ecológicos' de la marca Consum ECO, presentado en formato envasado. Corresponde al lote 91792, con un peso por unidad de 500 gramos y destinado a conservación a temperatura ambiente.
El producto ha sido inicialmente distribuido en las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana y Región de Murcia. Sin embargo, no se descarta que pueda haber llegado a otras comunidades autónomas debido a posibles redistribuciones.
La información ha sido compartida con las autoridades competentes a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) para garantizar la retirada del producto afectado de los canales de comercialización, minimizando así el riesgo para los consumidores.
Recomendaciones a la población
Como medida de precaución, la AESAN aconseja a las personas alérgicas a la mostaza que eviten consumir este producto si lo tienen en casa. Para el resto de la población, la ingesta de estos macarrones no supone ningún riesgo para la salud.
Es fundamental recordar que la mostaza es uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en la Unión Europea. Su omisión en el etiquetado puede tener consecuencias graves para las personas alérgicas, de ahí la importancia de una gestión rápida y eficaz ante este tipo de incidencias.
Para quienes deseen ampliar información sobre alergias e intolerancias alimentarias, la AESAN pone a disposición recursos informativos en su página web. Asimismo, se recomienda a los consumidores afectados contactar con el punto de venta donde adquirieron el producto para proceder a su devolución.
La AESAN sigue trabajando en colaboración con las autoridades sanitarias y la industria alimentaria para garantizar la seguridad de los productos y mantener informada a la ciudadanía sobre cualquier incidencia relacionada con la salud pública.