Todo lo que nos suena a vegetal, nos suena a saludable. Y aunque no se trata de una máxima que se cumple siempre, lo cierto es que tenemos muy pocas opciones de fallo. Por ello, si podemos recurrir a este tipo de productos deberíamos incluirlos en nuestra dieta siempre que podamos.
Ahora, estos alimentos se han puesto de moda. Sobre todo porque muchos especialistas en nutrición y dietética han comenzado a recomendarlos. Primero a sus pacientes, pero después a todos los seguidores que tienen en sus redes sociales y en los foros y plataformas en los que exponen sus conocimientos.
Y es que siguiendo sus consejos podemos realizar pequeños cambios en nuestra alimentación y en nuestros hábitos que se traducen en un mayor cuidado de nuestro organismo y en una mayor calidad de vida. Aunque a veces no es fácil seguir estos consejos, en otras ocasiones nos vale con saber, por ejemplo, cómo hacer nuestra lista de la compra.
Para confiar en productos sanos no hace falta rompernos la cabeza, ya que en supermercados como Mercadona, donde tenemos variedad y calidad a partes iguales, podemos encontrar esos alimentos que pensábamos imposibles. Esos 'superalimentos' que son conocidos por ser una fuente inagotable de beneficios para nuestro cuerpo.
Es lo que sucede, por ejemplo, con la bebida vegetal que está de moda en Mercadona. Un producto que está arrasando en ventas porque es realmente barata y, sobre todo, porque aporta un sinfín de beneficios nutricionales sin hacernos ningún daño. Esta leche vegetal cuenta además con el sello de Jesús Baraza, uno de los nutricionistas que más de moda está en redes sociales actualmente.
¿Qué beneficios tiene la bebida de soja de Mercadona?
Si alguna vez has pensado pasarte a las bebidas vegetales, este es tu momento. Son la mejor opción para cuidar a tu organismo sin renunciar a la calidad y al sabor. Y es que todos aquellos que las prueban se sorprenden porque son un producto que históricamente ha sido rechazado por puro desconocimiento.
Una de las cosas más complicadas al dar este paso es que la oferta es muy grande y no sabemos por cuál opción decantarnos. Sin embargo, lo mejor es seguir los consejos de los expertos. Es el caso de Jesús Baraza, un conocido nutricionista que cuenta con gran tirón en redes sociales y que ilustra a todos sus seguidores a través de su cuenta @nutricionisto.
Ahora, este experto y creador de contenido ha acudido a un supermercado de Mercadona para testar las diferentes bebidas vegetales que allí se pueden encontrar. El objetivo era encontrar la alternativa perfecta a la leche de vaca. Y por eso explica que lo primero que debemos hacer es poner un poco de atención a las etiquetas de estos productos.
Consultando esta información veremos cuáles tienen pocos azúcares añadidos ni aditivos. Además, otra de las claves es que tengan la mayor proporción posible de su ingrediente principal. Después de sondear la calidad nutricional de las diferentes bebidas vegetales que hay disponibles, el especialista Baraza se decanta por una de manera clara: "La mejor es esta. Bebida de soja 0% azúcar. Sin nada raro y con proteínas de calidad. Es la más parecida a la leche de vaca".
Además, este nutricionista celebra que se trata de un producto rico, valioso nutricionalmente y barato, ya que el brick se puede encontrar en Mercadona por tan sólo 0,75 euros. Aunque esta es la mejor opción, lo cierto es que no es la única.
Otra de las opciones más destacadas para él es la leche de soja. Eso sí, afirma que tiene algunos edulcorantes, por lo que se trata de un producto del que no podemos abusar. Igual sucede con la bebida de avena. "Machacan el cereal hasta liberar su azúcar". Buenas opciones, pero no perfectas".
Baraza aprovecha este vídeo para romper otro mito y es que no recomienda al 100% tomar productos como la leche de almendras: "Apenas contienen nutrientes y únicamente aportan sabor". Este experto no está de acuerdo con su repercusión.
Por ello, después de analizar varias opciones, este experto en nutrición se queda con la bebida de soja 0% azúcar ya que aporta un importante porcentaje de proteínas y fibra, ambas claves para luchar contra la desnutrición de nuestro organismo.