La nutrición equilibrada y elegir alimentos saludables en cada una de las comidas diarias es algo fundamental a la hora de cuidar del cuerpo, la salud y la mente. Una razón más que suficiente por la que cada vez más personas en España confían en los beneficios de la dieta mediterránea y también tratan de mimar al máximo su alimentación con los nutrientes necesarios para el día a día.
Una dieta equilibrada es imprescindible para todo ello, pero muchas veces la falta de ideas o tiempo en el día a día puede complicarnos un poco más esta tarea. Es por esto por lo que cada vez más personas acuden a las redes sociales para encontrar esas ideas sobre qué comer y dónde comprar las opciones más saludables para el día a día. De todas ellas, hay un supermercado que cuenta con algunas de las mejores opciones: Mercadona.
Instagram no deja de llenarse de toda clase de consejos y opciones nutricionales saludables que pueden encontrarse en los pasillos de este supermercado. Esta vez Paula González, embajadora de MyProtein España y asesora nutricional en la App de pgnutricion.com, ha señalado cuatro ideas originales y saludables de comidas que pueden hacerse con productos de Hacendado y para las que no es necesario cocinar ni calentar en el microondas.
Cuatro comidas sanas de Mercadona para evitar cocinar
A continuación destacamos las cuatro recomendaciones de comidas saludables mencionadas por la asesora nutricional Paula González: "Si no te has preparado la comida para llevártela al trabajo, no tienes tiempo de cocinar o simplemente hay un día que no te apetece ensuciar la cocina… Aquí tienes estas opciones que espero que te gusten mucho", detalla en su Instagram.
Cuatro opciones de comidas nutricionalmente equilibradas que podrás encontrar entre los productos de Hacendado de Mercadona y que son ricas en proteínas magras, ácidos grasos esenciales y vitaminas:
1. Tortas de trigo 100% integrales, salsa de yogur Tzatziki, zanahoria y tiras de pollo
Esta opción es saludable por varias razones. Por un lado, las tortitas de trigo integral aportan fibra y nutrientes esenciales, mientras que el yogur Tzatziki ofrece proteínas y probióticos beneficiosos para la salud digestiva como se explica en este artículo publicado por el National Institutes of Health.
Por otro lado, la zanahoria es una fuente de vitaminas y antioxidantes y las tiras de pollo añaden proteínas magras. En conjunto se trata de una combinación que proporciona una variedad de nutrientes esenciales y que contribuye a una alimentación equilibrada.
2. Garbanzos con salmón al natural y tomates cherry
Esta opción destaca por su contenido rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y fibra. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra. De hecho, desde la Fundación Española de la Nutrición detallan como una simple ración de garbanzos puede cubrir "el 31% de las ingestas recomendadas de folatos (encargados de algunas de las funciones más importantes en nuestro organismo)", donde también destacan su importante su contenido en fibra soluble e insoluble y que favorece el tránsito intestinal.
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Por otro lado, el salmón al natural aporta ácidos grasos omega-3 beneficiosos para la salud cardiovascular.
Los tomates cherry añaden vitaminas y antioxidantes, haciendo de esta segunda opción una elección equilibrada y nutritiva.
3. Tortitas leguminosas de Hacendado con jamón cocido y guacamole
Las tortitas leguminosas ofrecen una alternativa rica en proteínas y fibra en comparación con las opciones tradicionales de harina de trigo. El jamón cocido añade proteínas magras y el guacamole proporciona grasas saludables, fibra y nutrientes esenciales.
4. Judías verdes con atún y queso feta
Esta cuarta opción es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. En el caso de las judías verdes, estas ofrecen fibra, antioxidantes y vitaminas.
El atún es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3. Un alimento cuyos beneficios también destacan desde la web del propio Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación donde aseguran que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos.
Todo ello añadido al queso feta que en este caso añade calcio y sabor. Una combinación baja en calorías y alta en nutrientes, por lo que se trata de una elección saludable y muy recomendable.