El innovador arroz antiinflamatorio que triunfa en Mercadona y recomiendan los expertos

Mercadona suma cada vez más productos saludables en sus estanterías y también cada vez más nuevos platos preparados que no dejan de presentarse como las opciones alimenticias más rápidas y nutritivas dispuestas a ahorrarnos tiempo en la cocina. Dentro de esa larga lista de opciones de platos preparados encontramos alternativas más o menos saludables.

En concreto, existen tres platos preparados de Mercadona que a pesar de parecer poco saludables, expertos en nutrición como Mario Ortiz ya han señalado como tres de las opciones preparadas más sanas para incorporar de forma moderada en la dieta.

Este es el caso de uno de los nuevos platos preparados que más éxito ha despertado entre los clientes de Mercadona en España. Se trata en este caso de su pollo con arroz y curry. Un plato que, además de ser sano, se encuentra entre uno de los más sabrosos según el instagrammer.

Se presenta como una opción equilibrada y saludable con un buen perfil de macronutrientes, bajo en azúcares y grasas saturadas. Una elección baja en calorías y que además aporta un buen contenido de proteínas de 8,2 g. 

El experto en nutrición Mario Ortiz ha compartido su opinión positiva a través de Instagram sobre este plato preparado y sobre otras dos opciones más de Mercadona, que a pesar de parecer poco saludables, sí lo son.

El plato saludable favorito de los expertos

A pesar de que, al hablar de platos preparados y de arroz con pollo al curry, podamos pensar que se trate de algo poco saludable, la realidad es que este plato de Mercadona ha captado la atención de los nutricionistas por su perfil beneficioso para nuestra salud.

Y es que, aunque a menudo el curry pueda asociarse con un alto contenido de grasas o azúcares debido a la leche de coco que comúnmente se utiliza en su preparación, Mario Ortiz nos aclara que no todas las grasas que contiene este plato son malas. De hecho, la leche de coco proporciona ácidos grasos que, cuando se consumen con moderación, pueden ser beneficiosos para la salud.

Este plato combina ingredientes saludables como el pollo, que es una excelente fuente de proteínas, y el arroz, que aporta carbohidratos complejos, ideales para mantener los niveles de energía. Además, el curry en sí mismo contiene especias que poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, contribuyendo al correcto funcionamiento del organismo.

Por todo ello, el arroz con pollo al curry de Mercadona se presenta como una alternativa práctica y sabrosa, que se ha convertido en una elección inteligente para quienes buscan una comida ya preparada que no comprometa su salud.

Otras opciones de platos saludables

Junto a esta opción de plato preparado de pollo al curry con arroz, Mario Ortiz también menciona otras dos opciones de platos preparados de Mercadona que a pesar de parecer poco saludables sí que lo son.

La primera es el pollo teriyaki. Este plato, que puede parecer excesivamente azucarado y graso, pero en realidad contiene solo 1,9 gramos de azúcar por cada 100 gramos, lo que se considera una cantidad baja. En su composición se encuentran el arroz, el pollo y la salsa teriyaki, convirtiéndolo en una opción equilibrada para quienes buscan un sabor asiático sin sobrecargar su dieta.

La segunda opción es el poke de salmón, una opción ya preparada que a menudo se ha tratado en las redes como un plato poco saludable pero la realidad, según este experto en nutrición, es bien distinta. De hecho, aunque sus valores de azúcar pueden alcanzar los 5,5 gramos por cada 100 gramos, Ortiz puntualiza que no todo el azúcar presente proviene de azúcares añadidos.

Los ingredientes naturales, como el mango y la cebolla, aportan también sus propios azúcares naturales que, lejos de ser perjudiciales, favorecen una dieta saludable y variada.