La leche de avena, junto con la avena en formato de cereal, se ha convertido en los últimos años en uno de los alimentos y bebidas más consumidas y demandadas en España. Algo que no es de extrañar sobre todo si echamos un vistazo a los beneficios para la salud de este cereal, siempre que se incluya en una dieta equilibrada y saludable.
Un cereal muy completo y con un alto contenido en fibra dietética, como el beta-glucano, que además aporta un alto contenido en ácidos Omega-3 y linoleicos perfectos para controlar el colesterol malo como destaca este estudio realizado por la Universidad de Valladolid. Beneficios indiscutibles de este cereal pero ¿qué sucede cuando se incluye en bebidas vegetales como la conocida leche de avena?
En este caso, no todas las opciones de bebida de avena son igual de saludables. En concreto son dos las opciones de leche de avena más destacadas y recomendadas por los expertos en nutrición y que además podrás encontrar en Mercadona.
Beneficios de consumir leche de avena
Se trata de una de las bebidas de origen vegetal más consumidas tanto por quienes llevan una alimentación vegana como por quienes no toleran la lactosa o simplemente por aquellos que prefieren cuidar de su salud y disfrutar de los beneficios del cereal. Sea cual sea el caso, la leche de avena presenta numerosos beneficios para la salud.
Una bebida que puede consumirse tanto fría como caliente y sola o acompañada de té, café o chocolate. También es utilizada para elaborar o acompañar otros alimentos como cremas, salsas, batidos, postres... Sea cual sea la opción que elijas, a continuación te destacamos algunos de los beneficios que podrás disfrutar al consumirla:
Nutrientes esenciales y fibra
La leche de avena no solo es una bebida deliciosa sino que también está cargada de nutrientes esenciales que brindan una variedad de beneficios para la salud. Estos además cuentan con altos niveles de fibra, una aliada para mantener un funcionamiento intestinal óptimo y prevenir otros problemas como el estreñimiento.
Rica en proteínas y vitaminas del grupo B
Aunque la leche de avena no alcanza los niveles de proteínas de las opciones de origen animal, un vaso de leche de avena puede llegar a proporcionar 2 gramos de este nutriente esencial. Además, es rica en vitaminas del grupo B, fundamentales para el sistema nervioso y contiene aminoácidos esenciales.
Favorece la salud de los huesos y reduce colesterol
Contrariamente a la creencia común, la leche de avena aporta una cantidad significativa de calcio esencial para la salud ósea. Además y como ya mencionamos, su consumo regular puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, brindando así beneficios cardiovasculares.
Además la leche de avena también previene la obesidad y la distribución de la grasa abdominal mejorando la función hepática como evidencia un estudio publicado por la revista Plant Foods for Human Nutrition.
Las dos bebidas de avena del Mercadona más saludables
Una bebida de avena de la que ya disponen todos los supermercados en España pero lamentablemente no todas las opciones cuentan con los mismos beneficios, ni tampoco con un buen porcentaje de avena en sus ingredientes. De todas las opciones disponibles hay dos que se han ganado la mayoría de recomendaciones por los expertos en nutrición.
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Este es el caso de dos bebidas de avena disponibles en Mercadona y que un usuario de Instagram especializado en alimentación y fitness no ha dudado en resaltar a través de su cuenta Fitfoodmania.
Dos opciones de Mercadona que este usuario conocido como Jesús Buenavida, con máster en nutrición y entrenamiento deportivo, ha dado a conocer en uno de sus recientes vídeos en esta red social.
Un vídeo en el que destaca por un lado, una opción de Hacendado con avena y 0% azúcar en la que los principales ingredientes son agua, avena al 8% y aceite de girasol al 1% con 35 Kcal por cada 100 ml de producto.
Por otro lado, también destaca la que sería la mejor opción: una bebida de avena 100% vegetal de alitey con agua y avena al 15%, sin ingredientes añadidos y con 47 Kcal por cada 100 ml de producto.
Dos opciones igualmente saludables y perfectas para incluir en tu dieta diaria.