Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid, Pedro Jaén se decantó por la especialidad en Dermatología, Médico - Quirúrgica y Venereología. De hecho, a día de hoy es el jefe de servicio de Dermatología del Hospital Ramón y Cajal de Madrid y presidente de la Academia Española de Dermatología y Venereología. En el ámbito docente, Jaén ejerce como profesor titular de Dermatología en la Universidad de Alcalá de Henares. Además, fundó una clínica privada con su nombre y ejerce una destaca actividad benéfica operando a personas con albinismo en Tanzania.