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REPORTAJES GASTRONÓMICOS REPORTAJES GASTRONÓMICOS
![Siete brindis sin dolor de cabeza](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/12\/29\/actualidad\/1003744072324_260695154_1706x960.jpg"])
![Vinos.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/12\/28\/actualidad\/1003744071867_260690159_1706x960.jpg"])
![David de Jorge en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/12\/31\/cocinillas\/recetas\/pescado-y-marisco\/1003744074637_260722219_1706x960.jpg"])
David de Jorge, chef: "Para que los gambones a la plancha queden de escándalo hay que cocinarlos solo 80 segundos"
Se trata de añadir un ingrediente que le va de lujo a todos los platos de mariscos. Quedan para mojar pan.
Más información: Martín Berasategui, chef: "Las patatas más ricas se hacen con 250 ml de caldo de carne, cebolla y una pizca de mostaza"
![Mojitos navideños.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/12\/29\/actualidad\/1003744072600_260698514_1706x960.jpg"])
![Iñigo y su sobrino Aitor cortando un pollo para hacer hamburguesas](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/12\/29\/actualidad\/1003744072607_260698619_1706x960.jpg"])
![Un cochinillo asado con la piel muy crujiente y Dani García en un montaje](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/12\/30\/actualidad\/1003744074195_260716752_1706x960.jpg"])
![Uvas de Nochevieja.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/12\/29\/actualidad\/1003744072595_260698427_1706x960.jpg"])
![Un filete de salmón.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/12\/12\/actualidad\/1003744053056_260449775_1706x960.jpg"])
MÁS NOTICIAS MÁS NOTICIAS
![Un plato con carpaccio de gambas y el chef Joan Roca en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/12\/27\/cocinillas\/recetas\/pescado-y-marisco\/1003744071305_260683058_1706x960.jpg"])
![Martín Berasategui y una ensalada de patatas en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/12\/30\/cocinillas\/recetas\/aperitivos-y-entrantes\/1003744073648_260710230_1706x960.jpg"])
![Guille Rodríguez junto a un plato de huevos rellenos.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/12\/22\/actualidad\/1003744065991_260616831_1706x960.jpg"])
![Pablo Suárez junto a una paletilla de cordero.](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/12\/26\/actualidad\/1003744070499_260672861_1706x960.jpg"])
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![Martín Berasategui en un montaje de El Español](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/12\/26\/cocinillas\/cocinar\/1003744070240_260669492_1706x960.jpg"])
![Sergio Martínez, enólogo de Bodegas Lustau](["https:\/\/s3.elespanol.com\/2025\/12\/22\/actualidad\/1003744066023_260617213_1706x960.jpg"])
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