Cocinillas: La Gastronomía de EL ESPAÑOL

Cómo cocinar en una plancha de sal del Himalaya

Hoy os contamos cómo usar una plancha de sal del Himalaya para cocinar alimentos, una alternativa interesante a las planchas de metal.

Hamburguesas de atún y bacon, receta paso a paso

Receta fácil con explicación detallada y fotografías de cada uno de los pasos a seguir para preparar unas hamburguesas de atún y bacon.

Cómo hacer vasos de hielo para chupitos sin moldes

Os enseñamos cómo hacer vasos de hielo para chupitos sin moldes especiales, usando solamente dos vasos de plástico de distinto tamaño.

Cómo hacer azúcar moreno en 20 segundos

Os contamos cómo hacer azúcar moreno en 20 segundos, un truco rapidísimo para cuando nos haga falta para alguna receta y no tengamos a mano.

Trucos para evitar que huela la coliflor al cocerla

Os contamos cuáles son los tres trucos más efectivos para evitar que huela la coliflor al cocerla en casa. Ya no habrá excusa para no cocinarla.

7 trucos para sacar más partido a los estropajos

Un interesante vídeo con 7 trucos para sacar más partido a los estropajos con usos que nos pueden sacar de algún que otro apuro.

6 recetas increíbles para aprovechar el agua de los garbanzos

Os proponemos 6 increíbles recetas con agua de garbanzos que nunca hubiérais imaginado que se pueden hacer con algo que siempre acaba en el desagüe.

Chili con carne a la cerveza, receta paso a paso

Receta fácil con explicación detallada y fotografías de cada uno de los pasos a seguir para preparar chili con carne a la cerveza.

Cómo hacer yogur griego casero bajo en grasas

Os contamos cómo hacer yogur griego casero bajo en grasas de una forma muy fácil y barata. Luego podremos usarlo para otros postres y salsas.

¿Es cierto que el microondas destruye los nutrientes de los alimentos?

¿Es cierto que el microondas destruye los nutrientes de los alimentos? Hemos investigado sobre esto y os contamos lo que hemos averiguado.

Genie, el aparato que prepara la comida en un minuto

Os hablamos de Genie, un curioso aparato que prepara platos de comida en solo un minuto al más puro estilo de las pelis de ciencia ficción.

Por qué no salen los bizcochos: Los errores más comunes

Os contamos por qué no salen los bizcochos algunas veces. Estos son los errores más comunes que hacen que los bizcochos no salgan perfectos.

10 usos de las cebollas fuera de la cocina

Os contamos 10 curiosos usos de las cebollas fuera de la cocina, pues estas hortalizas no solo sirven para preparar ensaladas y sofritos.

Las mejores verduras para cocinar a la plancha

Te contamos cuáles son las mejores verduras para cocinar a la plancha y preparar deliciosas y sanísimas parrilladas de verduras en casa.

Qué es la levadura nutricional y para qué se usa

Os contamos qué es la levadura nutricional, un ingrediente que a pesar de no ser nuevo, ahora se está poniendo de moda sobre todo para recetas veganas.

6 recetas de sangría para las comidas de verano

Os proponemos 6 recetas de sangría facilísimas para refrescar las comidas de verano con amigos. Vas a querer probarlas todas.

28 recetas de postres en microondas

Os hemos recopilado una lista con 28 recetas de postres en microondas rápidos, fáciles y riquísimos que cualquiera puede hacer en casa.

Tipos de lechugas para ensaladas, ¿cuáles son mejores?

Hacemos un repaso a los distintos tipos de lechugas para ensaladas y a las distintas propiedades de cada una para que aciertes siempre.

Cómo hacer fideos de colores para decorar postres

Os contamos cómo hacer fideos de colores caseros para decorar toda clase de postres. Es fácil y muy divertido, sobre todo si hay niños en casa.

Cómo hacer una manga pastelera casera para emergencias

Os contamos cómo hacer una manga pastelera casera para emergencias y de dos formas diferentes según lo que tengáis a mano en ese momento.

Ensalada de patata irlandesa, receta ligera paso a paso

Receta fácil con explicación detallada y con fotografías de todos los pasos a seguir para preparar una ensalada de patata irlandesa en versión ligera.