Quiero compartir con vosotros este pequeño video tan curioso. Se trata de un bloque de gelatina grabado a cámara superlenta, concretamente a 6200 fotogramas por segundo, y luego reproducido a velocidad normal, por eso da esa sensación de “lentitud” en donde podemos ver todos los detalles de sus movimientos y ondulaciones.

¿Quien no ha jugado con la gelatina?

Casi todos. Ahora podemos ver detenidamente esos juegos que todos hemos hecho. Y es que la gelatina es ese delicioso alimento, postre, o como quieras llamarlo, que muchas veces se desprecia por su simpleza, pero que es muy sabroso, divertido de comer y ligero y sobre todo, con un alto contenido en proteínas, tan difíciles de encontrar alejadas de un componente graso, a si que ya sabeís, más gelatina, que es buena. Prometo hacer una receta (con un toque especial de cocinillas claro) por si no os atrevéis 🙂

Disfrutad del vídeo.