Si hace poco dábamos la noticia de las 'Torrezno-Campanadas', la original fiesta de despedida del 2023 que ha organizado la ciudad de Soria intercambiando torreznos por uvas, ahora es el turno de las "campanadas ibéricas". El Ayuntamiento de Jabugo (Huelva) ha organizado para este sábado 30 de diciembre unas pre-campanadas muy especiales en las que despedirán el año con 12 lonchas de jamón DOP Jabugo, principal emblema de la gastronomía local. El jamón irá acompañado de vino espumoso para brindar por el nuevo año.
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Así pues, de esta forma tan peculiar se pondrá fin a un año muy especial para Jabugo en el que ha ostentado el título de Ciudad Gastronómica Española 2023. Tal y como han informado en un comunicado, las 12 campanadas serán anunciadas por 12 personas que de una forma u otra forman parte de Jabugo o contribuyen con sus acciones a la promoción del municipio y el bienestar de la ciudadanía.
Por ejemplo, habrá representantes institucionales como el alcalde de Jabugo, Gilberto Domínguez; el presidente de la Diputación de Huelva, David Toscano; el presidente de la DOP Jabugo, Guillermo García-Palacios Álvarez; o el presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía, Iván Llanza.
También estarán presentes el artista Manuel Lombo; el presidente de Huelva Información, Javier Ronchel; y algunos vecinos del municipio como la pequeña Ana Rivera, los presidentes de las tres asociaciones de mayores, y Desirée Vazquez, directora de la Escuela Infantil, que celebra su 25 aniversario.
El alcalde, Gilberto Domínguez, se ha mostrado emocionado "por cerrar de esta forma tan especial, junto a todos los vecinos, un año único e intenso en el que nos marcamos el objetivo de impulsar la promoción de Jabugo a nivel gastronómico y turístico, un importante reto que hemos logrado gracias a la unión de todos: instituciones, empresas y ciudadanos".
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El edil también ha aprovechado para agradecer "a todas las personas y entidades que se han volcado por la promoción de nuestro destino en este año tan importante, así como a los medios de comunicación que han dado soporte a todas las actividades organizadas". En conclusión, las pre-campanadas ibéricas tendrán lugar esta noche a las 00:00 en la Plaza del Jamón y supondrán el broche final a una intenso año de eventos y actividades que han ayudado a promocionar el potencial gastronómico y turístico de Jabugo.