En su undécimo aniversario la guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD), dirigida por Steven Plotnicki, se ha trasladado hasta Madrid para desvelar la clasificación final de su lista anual de los Mejores Restaurantes de Europa. En la capital, concretamente en el hotel Mandarin Oriental Ritz, se ha presentado este listado que premia, por un lado, 150 establecimientos (Top Restaurants) y, por otro, distingue 404 establecimientos como Muy Recomendados y Recomendados.
Este top 150 lo encabeza por cuarto año consecutivo Alchemist, el restaurante de Rasmus Munk en Copenhague, lo siguen el español Etxebarri y el alemán JAN, que ocupan el segundo y tercer puesto. Justo a continuación está Frantzén (Suecia), que desciende dos puestos respecto al año anterior y Bagá, el restaurante del chef Pedrito Sánchez en Jaén, que este año baja un puesto. Con DiverXO en el séptimo puesto y Restaurante Quique Dacosta en el octavo, España coloca a cuatro restaurantes en el top 10 de los mejores de Europa.
En total, España cuenta con 45 restaurantes dentro de la clasificación, siendo el país con mayor presencia en este top 150. Así mismo, es el país que más crece en número de restaurantes respecto a la edición 2023 con dos nuevas incorporaciones: Txispa (Atxondo, Vizcaya) —en la posición 105 —, el restaurante del japonés Tetsuro Maeda que salió del Asador Etxebarri para ofrecer una cocina de parrilla vascojaponesa, y Vandelvira Restaurante (Baeza, Jaén) —en la posición 111 —, ubicado en un convento renacentista del siglo XVI y dirigido por el jienense Juan Carlos García.
El top 10 del Top 150:
| Puesto | Restaurante | Localidad |
| 1 | Alchemist | Copenhague, Dinamarca |
| 2 | Etxebarri | Axpe, Vizcaya |
| 3 | JAN | Múnich, Alemania |
| 4 | Frantzén | Estocolmo, Suecia |
| 5 | Bagá | Jaén |
| 6 | Schloss Schauestein | Fürstenau, Suiza |
| 7 | DiverXO | Madrid |
| 8 | Restaurante Quique Dacosta | Dénia, Alicante |
| 9 | De Librije | Zwolle, Países Bajos |
| 10 | Geranium | Copenhague, Dinamarca |
Restaurantes españoles en el Top 150:
El restaurante Etxebarri ocupa la segunda posición del ranking OAD.
| Puesto | Restaurante | Localidad |
| 2 | Etxebarri | Axpe, Vizcaya |
| 5 | Bagá | Madrid |
| 7 | DiverXO | Madrid |
| 8 | Restaurante Quique Da Costa | Dénia, Alicante |
| 11 | Disfrutar | Barcelona |
| 21 | Desde 1911 | Madrid |
| 24 | Azurmendi | Larrabetzu, Vizcaya |
| 30 | Ca l’Enric | Olot, Girona |
| 33 | El Celler de Can Roca | Girona |
| 34 | Els Casal | Sagàs, Barcelona |
| 36 | Casa Marcial | Arriondas, Asturias |
| 42 | Cocina Hermanos Torres | Barcelona |
| 45 | Martín Berasategui | Lasarte, Guipúzcoa |
| 46 | Restaurante Iván Cerdeño | Toledo |
| 49 | Deesa | Madrid |
| 53 | Alkimia | Barcelona |
| 54 | Estimar Madrid | Madrid |
| 57 | Noor | Córdoba |
| 60 | Enigma Concept | Barcelona |
| 67 | BonAmb | Jávea, Alicante |
| 69 | Aponiente | El Puerto de Santa María, Cádiz |
| 70 | Ultramarinos Marín | Barcelona |
| 75 | El Poblet | Valencia |
| 79 | Al Kostat | Barcelona |
| 82 | La Tasquita de Enfrente | Madrid |
| 84 | Lasarte | Barcelona |
| 85 | Arzak | San Sebastián |
| 91 | Estimar | Barcelona |
| 94 | Direkte Boquería | Barcelona |
| 102 | Amelia | San Sebastián |
| 103 | Kaleja | Málaga |
| 104 | L’Escaleta | Concentaina, Alicante |
| 105 | Txispa | Atxondo, Vizcaya |
| 108 | Mugaritz | Rentería, San Sebastián |
| 109 | Dos Pebrots | Barcelona |
| 111 | Vandelvira Restaurante | Baeza, Jaén |
| 118 | La Salita | Valencia |
| 129 | El Pescadors | Llançà, Girona |
| 134 | Oba-Hotel Cañitas | Casas-Ibáñez, Albacete |
| 135 | Moments | Barcelona |
| 137 | Àbac | Barcelona |
| 138 | Osa | Madrid |
| 142 | Tohqa | El Puerto de Santa María, Cádiz |
| 147 | Nerua | Bilbao |
| 149 | Miramar | Llança, Girona |
Otros reconocimientos
Durante la gala también se han hecho públicos el premio Best New Restaurant al restaurante Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (Brunico, Italia), del chef Norbert Niederkoffler. Por su parte, el restaurante alemán JAN, en la segunda posición del ranking, se hizo con el premio Biggest Mover (mayor subida del año: en 2023 se encontraba en la 133.a) y encabenzando el listado Europe Casual 2024, con su respectivo premio Casual Restaurant, Los Marino José (Fuengirola, Málaga), un esencial de la Costa del Sol liderado por la familia Sánchez y especializado en pescado y marisco de la más alta calidad.
Los Muy Recomendados y Recomendados
Aparte del Top 150, el ranking de Los Mejores Restaurantes de Europa recoge 404 restaurantes que no están en el listado principal, pero que, según la guía, merecen una visita. Son sus Restaurantes Muy Recomendados (HR, por sus siglas en inglés, Highly Recommended) y Recomendados (R, Recommended). España es, de nuevo, el país con más restaurantes de ambas tipologías, con un total de 92 destacados.