Arranca la Fiesta de la Vendimia en Jerez: un brindis por una cosecha prometedora
La campaña de este año está marcada por una primavera lluviosa, un factor determinante que explica una mayor producción respecto a años anteriores.
24 agosto, 2024 01:37Con el verano en pleno apogeo, Jerez de la Frontera se prepara para uno de los momentos más emblemáticos de su calendario: la Fiesta de la Vendimia. Este año, el evento promete ser especialmente memorable, no solo por la rica programación de actividades, sino también por las expectativas en torno a la cosecha, que se espera sea más abundante que en los últimos años. Después de varias campañas marcadas por la sequía, las lluvias de primavera han devuelto la esperanza a los viticultores, augurando una vendimia excepcional.
Desde hace una semana, los primeros lagares del Marco de Jerez han comenzado a recibir uvas de los viñedos situados más al interior. A medida que avancen los días, la actividad se extenderá a lo largo de toda la región, culminando a finales de agosto cuando los viñedos costeros entren en plena recolección. Este periodo de cosecha, que se prolongará hasta mediados de septiembre, marca el inicio de la Fiesta de la Vendimia, un evento que desde 1948 celebra la profunda conexión de Jerez con la viticultura.
Este año, la Fiesta de la Vendimia, que se extenderá del 31 de agosto al 15 de septiembre, promete atraer a miles de visitantes gracias a un programa que incluye más de 100 actividades para todos los públicos. Desde catas a ciegas y rutas en 4x4 por los viñedos, hasta la tradicional Pisa de la Uva en la Catedral de Jerez, cada rincón de la ciudad se vestirá de gala para rendir homenaje a sus afamados vinos.
El Presidente del Consejo Regulador, César Saldaña, subraya la importancia de este momento para Jerez: "Estamos ante uno de los momentos más importantes del año para una localidad eminentemente vinícola como es Jerez, en la que la cultura del vino lo impregna todo". Y es que la Fiesta de la Vendimia no es solo un evento festivo, sino una oportunidad única para que tanto locales como visitantes se sumerjan en la rica herencia vinícola de la región.
Entre las novedades de este año, destaca la participación de las bodegas Cayetano del Pino en las Catas Magistrales que se celebrarán en el mágico entorno del Alcázar, sumándose a un elenco de casas vinícolas que incluye nombres tan prestigiosos como González Byass y Lustau. Además, la muestra "De Copa en Copa" regresará a los claustros de Santo Domingo, ofreciendo una experiencia gastronómica y enológica que combina la degustación de vinos con productos gourmet de la provincia de Cádiz, todo acompañado de música en directo.
Con la mirada puesta en el futuro, el Consejo Regulador también continúa con su ambicioso Programa Europeo de Promoción, iniciado en 2020, que busca incrementar el conocimiento y la apreciación de los productos con Denominación de Origen Protegida (D. O. P.), como los vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar. Este esfuerzo es parte integral de la estrategia para posicionar a Jerez no solo como un destino turístico, sino como un referente de calidad y tradición en el mundo del vino.