El restaurante uruguayo de Madrid donde cenaron Eva Longoria y Vicky Martín Berrocal: expertos en carnes
- Abierto en 2009 y recomendado por la Guía Repsol, el establecimiento está especializado en alimentos a la parrilla.
- Más información: Carne a la parrilla: Los mejores cortes para todos los bolsillos.
No es ningún secreto que Eva Longoria adora España. La estadounidense ha comprado recientemente una vivienda en Marbella (una de sus ciudades fetiche, en la que se encuentran algunos de sus restaurantes favoritos), y acostumbra a visitar a menudo la capital, donde ha compartido comidas con el chef Dabiz Muñoz.
También es vox populi que la actriz de Mujeres Desesperadas mantiene una excelente relación de amistad con la empresaria Vicky Martín Berrocal, con quien hemos podido verla en más de una ocasión disfrutando de una comida en importantes espacios gastronómicos de Madrid.
Charrúa, recetas uruguayas a la brasa
Tras su paso por el tablao, las cuatro amigas fueron a cenar a Charrúa, uno de los sitios favoritos de Vicky Martín Berrocal, tal y como aseguraba la empresaria en una publicación de Instagram: "Si me pierdo ya sabéis dónde buscarme", bromeaba. El restaurante, ubicado en el madrileño barrio de Justicia, en la esquina de la calle Almirante y la calle Conde de Xiquena, está especializado en platos uruguayos y, sobre todo, en carnes a la parrilla.
Charrúa abrió sus puertas en 2009 y está recomendado por la Guía Repsol. "Un templo para carnívoros con carnes de calidad a la brasa procedentes esencialmente del Uruguay y nacionales. Buenas hortalizas a la brasa para complementar y buenos dulces para terminar. Todo en un agradable local con amplia barra que permite disfrutar de las parrillas a la vista o en el comedor", escriben en la guía.
Entre los entrantes encontramos el chorizo criollo, la morcilla, la molleja de ternera, la provoleta al horno de barro con orégano fresco (uno de los platos que pidieron Eva Longoria y sus colegas) o la cecina de vaca madurada. También elaboran empanadas al horno de barro de espinaca y queso feta y criolla de vacío, así como diversas ensaladas, papas fritas y puré para acompañar a las carnes.
En lo postres sobresale el Flan Mascarpone Charrúa, la torrija caramelizada, la tabla de quesos o los panqueques de dulce de leche. Abren todos los días de 13:30 a 16:30 y de 19:30 a 00:00.