![Cocido montañés.](https://s1.elespanol.com/2025/02/10/cocinillas/recetas/923168437_253001448_1024x576.jpg)
El plato típico de Cantabria que arrasa en invierno: cargado de proteínas y casi desconocido en el resto de España
A base de alubias blancas, berza y cortes de cerdo, este guiso es una de las mejores formas de combatir el frío.
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