El otro día compré una masa de hojaldre porque quería prepararos algo bueno y que fuera fácil de preparar y me decanté por estos croissant rellenos ya que en menos de 15 minutos los tenemos listos para un buen desayuno (o merienda, o cena, o lo que queráis)
Ingredientes
- 1 Masa de hojaldre (en mi caso redonda)
- 8 Lonchas de Jamón de York
- 8 Lonchas de Queso
- 1 Huevo
Esta vez el relleno es de lo más sencillo aunque siempre podréis modificarlo a vuestro gusto y siempre obtendréis un gran resultado, quedan muy bien rellenos de salchichón, chorizo, patés variados, etc .
Preparación
Lo primero que debemos ir haciendo es encender el horno, a una temperatura de 200 grados y dejar que vaya calentando.
Con la masa de hojaldre hay que cortar triángulos, en mi caso al ser redonda se corta como porciones de pizza y es más sencillo hacerlo y salen más o menos del mismo tamaño.
Ahora en cada “porción” añadimos el jamón y el queso y enrollamos empezando por la parte más grande hasta que quede redondeado y le damos la forma de croissant.
Una vez los tenemos todos, los ponemos sobre una bandeja con papel de horno para que no se nos queden pegados y los pintamos con huevo.
Sólo nos falta meterlo al horno durante aproximadamente 7-9 minutos y lo tendremos listo para sacar.
Resultado
Nos van a salir unos croissants calentitos que como desayuno o merienda están geniales.
Tiempo: 15 minutos
Dificultad: 2/5
Digestión: 4/5
Precio: 4€