• 1 de 15

    Ingredientes

  • 2 de 15

    Abrimos las berenjenas a lo largo

  • 3 de 15

    Damos cortes en la pulpa sin llegar a la piel

  • 4 de 15

    Echamos sal y rociamos con aceite

  • 5 de 15

    Asamos 12 minutos en el microondas a 800 W

  • 6 de 15

    Vaciamos la carne con una cuchara

  • 7 de 15

    Retiramos el germen del ajo

  • 8 de 15

    Lo añadimos junto con el tahini

  • 9 de 15

    El aceite y el zumo de limón

  • 10 de 15

    Comino

  • 11 de 15

    Lo añadimos a la pasta

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    Y rectificamos de sal

  • 13 de 15

    Baba ganoush o paté de berenjenas rápido

  • 14 de 15

    Baba ganoush o paté de berenjenas rápido

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    Baba ganoush o paté de berenjenas rápido