Aperitivos y entrantes
San Jacobos de setas, receta paso a paso
25 abril, 2015
10:55
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Ingredientes
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Cortamos la parte del pie que sobresale de las setas para que queden más planas y salamos
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Colocamos la loncha de jamón
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El trozo de queso
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Cerramos la loncha de jamón y tapamos con otra seta de tamaño similar
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Pasamos por harina
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Por huevo batido
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Y por pan rallado
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Las dejamos reposar unos minutos para que se seque el rebozado
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Freímos a fuego medio alto
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Y cuando estén bien doradas por un lado
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Les damos la vuelta para que se doren por el otro
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Las ponemos durante unos segundos en un papel absorbente
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San Jacobos de setas
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San Jacobos de setas
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¡Ñam ñam!
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San Jacobos de setas