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    1 de 23

    Ingredientes

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    Sofreír cebolla

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    Sazonar las zanahorias

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    Y aplastarlas con el tenedor

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    Cuando la cebolla esté doradita

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    Añadimos el pollo cocido

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    Lo reservamos en un plato

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    Estiramos el hojaldre hasta dejarlo muy fino

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    Si la lámina es redonda, aprovechamos los recortes solapando, nunca amasando de nuevo

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    Y lo cortamos todo en rectángulos

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    Un montoncito de zanahoria

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    Otro de pollo con cebolla

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    Enrollamos empezando por el lado más corto

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    Y dejamos el cierre debajo

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    Los dejamos en la nevera mientras se calienta el horno

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    Antes de hornear, batimos el huevo

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    Los pintamos con él

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    Y espolvoreamos con semillas

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    Al salir del horno

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    Dejamos templar sobre una rejilla

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    Hojaldritos de pollo y zanahoria

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    Hojaldritos de pollo y zanahoria

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    Hojaldritos de pollo y zanahoria