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Cómo hacer un frapuccino casero
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Ya sabéis lo mucho que me gusta hacer versiones caseras de productos que encontramos en el supermercado, como la nocilla que hice en su día, o los donuts que os enseñé en otra ocasión. Y en este caso no es algo que encontremos en el súper, sino en los Starbucks.
Ingredientes para un frapuccino
- 100ml de café
- 200ml de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- Nata montada
- Hielo (unos 5 o 6 cubitos grandes)
- Sirope de chocolate
- Una cucharadita de goma de tragacanto o pectina seca (ésto es opcional, es para que la nata aguante arriba y no se mezcle con el café)
En Alicante, hasta hace poco no podíamos disfrutar de ninguno, así que me lo inventé un poco y salió ésto, un frapuccino casero.
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Preparación
Hacemos el café en nuestra cafetera y dejamos que se enfríe completamente.
A continuación ponemos a picar el hielo, junto al café, la leche, el azúcar y la goma de tragacanto o pectina.
Ponemos la mezcla en nuestro vaso y añadimos la nata y el sirope de chocolate.
Resultado
¡Un café riquísimo! Muy fresquito y perfecto para combatir estos días de calor. Además de eso os ahorraréis un dinerito, porque los cafés en Starbucks no es que cuesten dos duros 😛
Tiempo: 10 minutos
Dificultad: 1/5
Digestión: 3/5
Precio: 0,60€
