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Foto de Asier G. Morato
Este sándwich de tomate y queso es la receta perfecta para cuando me da pereza cocinar
Este sándwich de tomate y queso que se prepara tan rápido que es perfecto para cuando me da pereza cocinar y está tan rico que mata la gula.
23 mayo, 2017 14:23- Total: 5 min
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Después de pasarme el día escribiendo en Cocinillas os podéis imaginar las ganas que me quedan de cocinar. Son más o menos las mismas que tengo de montar en globo: ninguna. Durante mucho tiempo me he visto cenando guarrada inconfesable (si no acababa con un bol de cereales), pero ahora tengo un as en la manga. Un sándwich de tomate y queso que se prepara tan rápido que perfecto para cuando te da pereza cocinar y está tan rico que mata la gula.
Ingredientes
- Una rebanada o dos de pan de hogaza
- Un tomate
- Dos lonchas de queso
- Sal y pimienta
Si no tienes una hogaza de pan a mano, también puedes usar pan de molde o incluso pan de cristal. El resultado es muy similar y está igual de rico.
Cómo preparar el sándwich perfecto para cuando me da pereza cocinar
Como he dicho al inicio, preparar este delicioso sándwich de tomate y queso no puede ser más fácil y rápido. Sólo hay que cortar el tomate, montar el sándwich y pasarlo por la plancha.
1. Cortamos el tomate y el pan
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Foto por Asier G. Morato
2. Montamos el sándwich
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Foto por Asier G. Morato
3. Lo pasamos por la plancha
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Foto por Asier G. Morato
Yo tengo una plancha doble que hace que sea bastante sencillo de preparar, simplemente hay que apretar un poco y esperar, pero también se puede preparar con una plancha simple o una sartén. Sólo tienes que aplastarlo con la ayuda de una espátula/plato/sartén y hacerlo vuelta y vuelta.
Dale un toque italiano con una hoja de albahaca
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Foto por Asier G. Morato