• 1 de 16

    Orejas de Carnaval Ingredientes

  • 2 de 16

    Volcán de harina

  • 3 de 16

    Echamos el huevo batido y el resto de ingredientes

  • 4 de 16

    Mezclamos y amasamos

  • 5 de 16

    Porciones de 30 g

  • 6 de 16

    Hacemos bolitas y las pasamos por harina

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    Estiramos cada bolita sobre un trozo de papel de horno

  • 8 de 16

    Tiene que quedar muy muy fina

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    Lo mismo con todas las bolitas

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    Ahora, a freírlas

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    Cuando estén doradas, las vamos dejando sobre un papel absorbente

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    ¡Ya están!

  • 13 de 16

    Orejas de Carnaval crujientes

  • 14 de 16

    Orejas de Carnaval crujientes

  • 15 de 16

    Orejas de Carnaval crujientes

  • 16 de 16

    Tan crujientes que se sostienen de pie