• 1 de 24

    Ingredientes

  • 2 de 24

    Cardamomo

  • 3 de 24

    Harina

  • 4 de 24

    Sal e impulsor (Royal)

  • 5 de 24

    Levadura fresca

  • 6 de 24

    Leche infusionada con cardamomo

  • 7 de 24

    Huevo

  • 8 de 24

    Mantequilla fundida

  • 9 de 24

    Masa sobre la encimera enharinada

  • 10 de 24

    Hacemos una bola

  • 11 de 24

    Y la dejamos reposar en un lugar cálido

  • 12 de 24

    Cortamos en porciones de unos 90 g

  • 13 de 24

    Boleamos y dejamos reposar en una bandeja

  • 14 de 24

    Dejamos reposar de nuevo y pintamos con huevo

  • 15 de 24

    Estos eran un poco más pequeños

  • 16 de 24

    Horneamos y dejamos enfriar en una rejilla

  • 17 de 24

    Abrimos

  • 18 de 24

    Aquí lo típico sería poner mazapán

  • 19 de 24

    Nata montada azucarada

  • 20 de 24

    Tapamos

  • 21 de 24

    Espolvoreamos con azúcar glas

  • 22 de 24

    Semlor o Bollos suecos

  • 23 de 24

    Semlor o Bollos suecos

  • 24 de 24

    Semlor o Bollos suecos