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    Ingredientes

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    Estiramos el hojaldre y lo cortamos en rectángulos

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    Colocamos los rectángulos en una bandeja con papel de horno y espolvoreamos con azúcar

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    Tapamos con papel de horno y ponemos otra bandeja encima para que el hojaldre no suba

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    20 minutos de horno y el hojaldre estará crujiente y ligeramente caramelizado

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    Nuestro merengue italiano

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    Dejamos enfriar el hojaldre en una rejilla

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    Ponemos el merengue en una manga -también podemos usar una espátula para extenderlo-

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    Una capa generosa de merengue sobre una base de hojaldre

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    Otro rectángulo de hojaldre por encima

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    Y una buena cantidad de azúcar glas por encima que echaremos con ayuda de un colador

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    Milhojas de merengue caseras

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    Milhojas de merengue caseras

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    Milhojas de merengue caseras