Comer verduras de manera regular es algo que a muchos les cuesta un montón y no hablo solo de los más pequeños de la casa. No son pocos los adultos que son incapaces de comer verduras por puro trauma infantil.
Tampoco ayuda el hecho de que se suelen asociar las verduras a comida de hospital, a dietas para enfermos o para adelgazar, a comida insípida. Gran error, porque las verduras no solo sirven para ser hervidas con poca sal y puestas sin ninguna gracia en el plato, con las verduras también se pueden hacer cosas muy ricas e incluso recetas muy gochas que nada tienen que ver con una dieta para perder peso.
Para que veáis que comer verduras puede ser más apetitoso de lo que muchos se piensan, os hemos preparado una lista con alguna de nuestras recetas favoritas de verduras, hechas con ingredientes que se pueden encontrar en prácticamente todos los mercados y tan fáciles que aunque alguien que no ha cocinado en su vida se ponga manos a la obra le saldrán de lujo.