Poco más de 24 horas y el 2016 habrá pasado a la historia, pero durante esos 366 días han pasado muchas cosas, algunas únicas e irrepetibles y otras que se han repetido hasta la saciedad, como por ejemplo, buscar cosas en Internet.

Y si hablamos de comida, que es lo que aquí nos ocupa, Internet y más concretamente Google, se ha convertido casi sin darnos cuenta en una especie de “madre virtual” que ahora se encarga de sacarnos del apuro cuando no tenemos claro si las legumbres se ponen a cocer con el agua fría o caliente. Y hoy me ha entrado a mí curiosidad por saber cuál ha sido la comida más buscada en Internet, y con comida me refiero a todo lo que tenga que ver con ella. La verdad es que los resultados me han sorprendido un poco.

La comida más buscada en Internet

Y digo que los resultados me sorprenden un poco, porque salen cosas muy variopintas y las comidas que lo petan difieren de unos meses a otros, según he podido comprobar en Google Trends, donde se ha publicado la lista de términos más buscados en Internet desde enero a noviembre de 2016 -diciembre, como aún no ha terminado el mes, de momento nos quedamos sin saberlo-.

Las cosas de comer más buscadas en enero

  • Algodón de azúcar.
  • Té de hierbas.
  • Superalimentos. Con esto y con el té de hierbas suena a que todo el mundo está intentando cumplir los buenos propósitos de año nuevo.
  • Kimchi. Para los que no lo sepáis, es una col fermentada típica de la gastronomía coreana.
  • Asado.

Lo más buscado en el mes de febrero

La comida que lo petó en marzo

La comida y las recetas que fueron top en abril

  • Ghee. Es la mantequilla clarificada, es decir, mantequilla a la que se le ha retirado el suero y todos los residuos de nata. Se puede hacer ghee a fuego lento o en microondas.
  • Limonada. Se nota que empiezan a subir las temperaturas y que a la gente le apetece una deliciosa limonada casera.
  • Barrita de proteínas.
  • Comida callejera. En eso, suben las temperaturas y el cuerpo pide calle.

La bebida que nos sorprendió en mayo

Curiosamente, lo más buscado en mayo con diferencia fue una botella de agua. ¡A hidratarse toca!

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La comida del mes de junio

  • Curry. No podemos saber si la búsqueda se refiere a la mezcla de especias o a los guisos que la llevan, en cualquier caso, ya que estamos te dejamos unas cuantas que deberías probar.
  • Pastel de carne.

Lo que todos queríamos saber sobre comida en julio

  • Café preparado en frío. No podía faltar, como ya os contamos en su momento este fue el verano del Nitro Coffee.
  • Helado. Normal, estamos en verano.
  • Ocra. También llamada quimbombó, es un vegetal que se usa para preparar la sopa de Gumbo, un plato muy popular de la cocina de Luisiana, en Estados Unidos.

Agosto, el resultado más curioso

O al menos así me lo parece a mí, pues este mes lo más buscado fue el kétchup, como si a estas alturas no supiésemos ya todos lo que es.

Septiembre, sin llamar la atención

  • Granola. Que si aún no te has enterado de lo buena que está, ya estás tardando en preparar nuestra receta de granola casera.
  • Piña.

Octubre, discretito

  • Zumo.
  • Taco. Vamos a pensar que se trata de los tacos mexicanos, que todos sabemos que taco pueden ser otras cosas muy distintas.

Y no, no es que se me ha olvidado noviembre, es que entre lo más buscado de este mes no aparece nada a lo que se le pueda hincar el diente.

La comida más buscada en Internet durante 2016 en España

Otra vez en Google Trends, si analizamos los últimos 12 meses y solo en España comprobamos que los temas y términos que más han interesado a los españoles son:

  • Las salchichas.
  • El veganismo. Aquí también te lo hemos contado todo sobre la dieta vegana, que no se diga.
  • Las recetas con quinoa. No te preocupes, que también te vamos a dejar unas cuantas.
  • Aceite de palma.
  • Cachopo. Ya sabéis, esos filetazos rellenos y empanados que se comen en Asturias.
  • Aceite de coco.

Y esto ha sido ha sido todo. ¿Te ha sorprendido alguna de las palabras más buscadas en este año?