Con la agenda gastronómica noviembre 2017 nos llegan productos muy típicos y característicos del otoño. Entre ellos, las setas, a las que hemos dedicado una agenda micológica especial, para que todos podáis estar al tanto de las ferias dedicadas a ellas.

Pero también destacan, para estas fechas, otros alimentos como la castaña; o platos que llaman a ser consumidos por el clima de estos días, como por ejemplo los callos. En esta agenda gastronómica noviembre 2017 podrás encontrar jornadas dedicadas a estos productos, además de otros eventos de tapas y mucho más.

Agenda gastronómica noviembre 2017

Jornadas de degustación de Pucheritos de la Montaña Palentina (hasta el 5 de noviembre)

Aunque también se trata de cocina en miniatura, en esta ocasión no hablamos de tapas sino de pucheritos. Así, en la localidad de Cervera (Palencia) tiene lugar hasta el 5 de noviembre una iniciativa en la que participan 17 establecimientos ofreciendo su cocina en pequeños pucheros de barro.

II Ruta del Vermut de Cantabria (hasta el 5 de noviembre)

¿A quién le apetece un vermut? Tiene lugar en Cantabria la II Ruta del Vermut, en la que participan un total de 26 establecimientos. En ellos se podrá disfrutar de esta bebida tan popular.

Gastrónoma (4-6 noviembre)

Catas, talleres y actividades en directo tienen lugar en Gastrónoma, un espacio para dar a conocer los productos de Valencia al mundo. Entre los días 4 y 6 de noviembre se celebrará este evento, abierto a profesionales y al público en general.

Concurso Nacional de Pinchos y tapas de Valladolid (6-8 de noviembre)

Uno de los eventos y concursos de tapas más importantes de nuestro país es precisamente el que tiene lugar en la ciudad de Valladolid. Un total de 48 tapas van a ser las protagonistas de estas jornadas. ¿quieres adelantarte y saber cuáles son? Aquí las tienes, en la página de Facebook oficial del Concurso Nacional de pinchos y tapas ciudad de Valladolid.

Congreso Gastronomía y salud 2017 (8-9 noviembre)

Gastronomía y salud forman un binomio perfecto que la mayoría quieren alcanzar. ¿Cómo cocinar para que el resultado final sea beneficioso para el organismo? Esta y otras muchas cuestiones relacionadas se tratarán en el III Congreso Gastronomía y Salud que tendrá lugar en Zaragoza los días 8 y 9 de noviembre de 2017.

Sevilla Tapas Week (3-12 de noviembre)

Entre los días 3 y 12 de noviembre, Sevilla se convierte en la capital de la tapa gracias a Sevilla Tapas Week. En ellas se pretende mostrar lo mejor de la gastronomía de la ciudad en formato miniatura. ¡Disfruta de las mejores creaciones de la cocina andaluza!

XXXV Feria de la Castaña de El Bierzo (10-12 de noviembre)

La Feria de la Castaña de El Bierzo alcanza ya su XXXV edición este año 2017 y, además, cuenta desde hace varios con el título de Fiesta de interés turístico regional. Entre el 10 y el 12 de noviembre, la protagonista absoluta es la castaña en el municipio de Santa Marina del Sil (León). Si te gustan las castañas, no te la puedes perder.

Chococas, Castellón de la Plana (10-12 noviembre)

La feria más dulce llega a Castellón de la Plana. Chococas es la feria dedicada al mundo del chocolate y allí podemos encontrar diversos productos relacionados, como tartas, galletas, bombones o turrones, y otras que quizás nos sorprenderán: vino, jabones… ¡Todo ello de chocolate!

Restaurant Week  (Hasta 12 de noviembre)

En esta nueva edición de Restaurant Week participan simultáneamente cinco ciudades: Madrid, Barcelona, Sevilla, Málaga y Valencia. Se trata de una iniciativa que permite degustar un menú especial en restaurantes populares d elas ciudades participantes, por un precio unitario de 25 euros. Además, tienen un componente solidario, puesto que un euro de cada menú consumido se destina a una ONG. Este año se desatina a Ayuda en Acción.

Ruta Gastronómica Frutos de Otoño, Altea (hasta el 12 de noviembre)

Esta ruta de tapas gastronómica ‘Frutos de otoño’ no es como cualquier otra ruta de tapas. En este caso, los productos centrales son los de la huerta y todas las pequeñas creaciones culinarias giran en torno a ellos. La granada, el boniato, las calabazas o los membrillos son solo algunos de ellos. Acércate a Altea hasta el 12 de noviembre y disfruta de una tapa por el precio de 3€, consumición incluido.

Jornadas gastronómicas del arroz a banda del Grao, Castellón  (hasta el 19 de noviembre)

Con la finalidad de potenciar la gastronomía local y los productos de la tierra, se celebran estas jornadas en las que catorce restaurantes del Grau participan ofreciendo menús en torno al arroz a banda. Únete a las jornadas gastronómicas del arroz a banda y degusta lo mejor de la cocina valenciana.

La Fiesta de la alubia en Tolosa (Guipúzcoa) (18-19 noviembre)

En Tolosa (Guipúzcoa) tienen un producto muy característico; la alubia. Y precisamente los días 18 y 19 de noviembre le rinden homenaje con un la Fiesta de la Alubia, unas jornadas en las que se podrán adquirir productos de alguna manera relacionados con la alubia, como las guindillas, morcillos o el vino, por ejemplo. Además, habrá un concurso de productores de la alubia de Tolosa y un mercadillo gastronómico.

Jornadas gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas en Llanes (10-12 y 17-19 noviembre)

¡Puede haber algo más típico en Asturias que las fabes? Para poder degustar con tranquilidad los platos a base de este producto, en la famosa localidad de Llanes tienen lugar las Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas durante dos fines de semana de noviembre. Son 13 los establecimientos que participan ofreciendo menús con estos productos como eje central, por un precio total de 23,10€ (IVA Incluido).

Forum Gastronómico Gerona (19-21 noviembre)

Llega el momento de que la ciudad de Gerona acoja el Forum gastronómico de este año, que ha pasado anteriormente por otras ciudades como Barcelona o La Coruña. Un gran encuentro de profesionales y amantes de la cocina en el que todo lo relacionado con la alimentación y la cocina tiene cabida.

Mes de los Callos de Madrid 2017 (1-30 de noviembre)

Los callos son un plato muy típico de la gastronomía española y, más concretamente, de la castellana. Y un año más, el mes de noviembre es el Mes de los Callos en Madrid. Los restaurantes de la ciudad preparan menús especiales con los callos como protagonistas, por un precio unitario de 27,5€ (IVA Incluido).

Como podemos ver, la agenda gastronómica noviembre 2017 está llena de oportunidades para disfrutar del buen comer en todas las zonas de España. ¿Cuál es el evento que no vas a perderte durante las próximas semanas?