Regalar gastronomía es siempre un acierto.
7 ideas y regalos para acertar por el Día de la Madre
Porque al amor de una madre no se le pone precio, aquí van unas ideas para regalar y compartir con ella buenos momentos.
Más información: 6 regalos gastro para sorprender a tu madre: escapadas, talleres, vino y otros caprichos gourmet
Para el Día de la Madre los regalos materiales ceden terreno frente a propuestas que priorizan la experiencia, la calidad y el valor emocional. Regalar tiempo de calidad alrededor de la mesa cotiza al alza. Para esta ocasión apostamos por talleres participativos, ediciones limitadas y actividades familiares con un fuerte componente creativo.
Restauradores, productores y espacios gastronómicos han diseñado para esta fecha iniciativas que van más allá del producto en sí, apostando por formatos que fomentan la interacción, el aprendizaje y el disfrute compartido.
Desde clases de cocina con chefs hasta propuestas dulces de autor o talleres infantiles vinculados a la sostenibilidad, aquí van algunas ideas.
Una tarta como ninguna
La Sobrada, la tarta de Luna & Wanda en colaboración con Joselito.
‘La Sobrada’, la última creación de Luna & Wanda, en colaboración con Joselito, desafía las convenciones dulces al unir sobrasada y miel en una tarta de queso de edición limitada. Se trata de una de las nuevas ediciones que salen del catálogo del proyecto de Sergio Arjona, que ha expandido sus dominios también a Portugal.
Un momento muy dulce
Las Vacagalletas de Supernormal.
Supernormal apuesta por una gastronomía pedagógica y sostenible. Sus talleres infantiles, con galletas tridimensionales y masas coloreadas de forma natural, no solo entretienen: educan en valores como la creatividad y el respeto por el entorno. Con el mismo propósito han diseñado sus Vacagalletas, además de ricas son también una excusa para pasar un momento juntos madre e hijos cualquier mañana tonta durante el desayuno.
Cocinar con la mía mamma
Los hermanos Vittorio Figurato y Riccardo Figurato trasladan su cocina —profundamente arraigada en el sur de Italia— a un formato íntimo y familiar en la escuela Alambique donde ofrecen un taller de cocina italiana el próximo 7 de mayo. Allí, junto a su madre Marilena, convierten la pasta fresca en un lenguaje emocional: gnocchi, orecchiette o ravioli dejan de ser recetas para convertirse en herencia compartida.
De la flor a la copa
Flor innata, de Pago Valdecuevas.
La bodega Valdecuevas, con su línea Flor Innata, ofrece vinos pensados para un público que busca frescura sin renunciar a la identidad. Verdejos con notas tropicales, rosados ligeros o frizzantes desenfadados componen una colección que habla el lenguaje de lo cotidiano elevado, ese que tan bien domina mamá.
Un vino sin prisas
'Alba Abiega Sin Prisas’.
Después de que ‘Alba Abiega desde Zero’, fuera reconocido como Mejor Tinto de España 2024 —un debut poco habitual que situó a esta joven bodega en el mapa con una sola etiqueta—, su elaboradora Alba Abiega ha seguido viendo crecer su proyecto Alba en Ribera con el nacimiento de ‘Sin Prisas’, con el que amplía ese discurso. El proyecto se acompaña además de una edición limitada en formato Magnum —apenas 750 botellas— pensada para algo más que el consumo: para celebrar la espera, compartir sin urgencia y convertir el vino en experiencia.
Una tostadora diferente
La tostadora amarilla de Silvercrest.
Una buena forma de agradecer y celebrar con mamá en su día puede ser prepararle el desayuno. ¿Y qué mejor que hacerlo regalándole una coqueta tostadora para el pan? A nosotras nos ha encantado la Silvercrest de doble ranura y 800 W que vende Lidl por solo 12.99 euros; una monada ideal para el uso diario que cuenta con seis niveles de tostado ajustables y tres funciones esenciales: descongelar (para procesar pan directamente del congelador), recalentar (para dar temperatura sin tostar de más) y parada (para interrumpir el ciclo en cualquier momento).
Además, incluye un soporte superior integrado, pensado para calentar piezas de bollería como cruasanes o panecillos sin necesidad de introducirlos en las ranuras. La tenéis en tres colores: amarillo, beige y negro. Amarillo es una apuesta segura si queréis sorprender y buscáis algo diferente, ¡atreveos a revolucionar su cocina como cuando eráis pequeños!
El renacer de la malvasía
La malvasía que crece en los viñedos de Son Bunyola Hotel.
Enclavado en la Sierra de Tramuntana, Son Bunyola Hotel recupera la uva malvasía que crecía en sus laderas, perdida tras la filoxera del siglo XIX. Bajo la dirección del enólogo Pedro Balda, el vino renace como un homenaje al paisaje: salino, fresco, con ecos de flor blanca y fruta de hueso. Cada botella es un testimonio de resiliencia agrícola y memoria histórica. No es solo vino: es territorio embotellado, un regalo que conecta pasado y presente de Mallorca en cada sorbo.
