En este local de Gijón está la hamburguesa perfecta: ideal para los amantes del queso

Si bien es cierto que las hamburguesas no son un plato originariamente de España, actualmente conforma parte de las opciones de comida rápida de la mayoría de los españoles.

En este sentido, los amantes de las hamburguesas que sean asturianos están de suerte: en Gijón se encuentra una nueva hamburguesería que ha conquistado a todos aquellos que siempre que salen, quieren comer una buena burger. 

Las mejores hamburguesas de Gijón

Se trata de una hamburguesería originalmente de Bilbao llamada Baka Vieja, que actualmente tiene restaurantes, no solo en la ciudad vasca, sino también en Zaragoza, donde han abierto un nuevo local, y en Gijón, donde empiezan a ganar fama.

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Este lugar destaca por la elevada calidad de la carne que utilizan, así como por el pan que utilizan, que es brioche y, por tanto, diferente al que se suele utilizar en el resto de hamburgueserías. 

Además, se trata de un restaurante que destaca por tener una amplia lista de opciones, de tal forma que recoge los gustos y preferencias de prácticamente todos los amantes de las hamburguesas.

Cabe destacar también que Baka Vieja dispone de opciones para vegetarianos y veganos. De hecho, su hamburguesa vegana se ha convertido en una de las favoritas. Tal y como podemos saber a través de su cuenta de Instagram está hecha con los siguientes ingredientes: Bun Pretzel, Burger vegana, queso vegano, salsa Emmy y cebolla pochada.

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Entre las opciones más destacadas de Baka Vieja destaca el siguiente plato: Cheddar Booomb, una hamburguesa que no es como las típicas que podemos encontrar, sino que es una auténtica explosión de sabor a queso. Será imposible comerlo con las manos, teniendo en cuenta que el pan está rodeado de queso fundido.

En cualquier caso, podrás probar este plato con unos guantes especiales si deseas comer la hamburguesa como siempre se ha de comer: con la manos y no con cuchillo y tenedor. 

En la carta de este restaurante encontrarás opciones clásicas (la típica hamburguesa con queso) y también otras hamburguesas más originales como la que llaman "Bella Ciao", que lleva: Bun brioche, baka vieja, queso cambembert empanado, espinacas, tomate cherry confitado, y crema de pistacho.

Además, en este restaurante no solo encontrarás estupendas hamburguesas, sino también postres caseros... De esta forma, si eres amante del dulce podrás disfrutar, entre otras opciones, de una deliciosa tarta de queso.

Bilbao: 946 040 049

Zaragoza: 976 006 076

Gijón: Calle Menéndez Valdés, 36, 984 299 501

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Cabe destacar que este restaurante tiene la opción de hacer un pedido a domicilio. Además, los restaurantes de Zaragoza y de Bilbao no cierran su cocina durante todo el día. Sin embargo, en el caso de Gijón sí que poseen un horario específico para comidas y otro para cenas.