Oviedo es Capital Española de la Gastronomía en 2024 y son muchos los motivos por los que ha recibido este premio... De hecho, si vienes a Asturias y quieres comer bien, en la capital de la región encontrarás los mejores locales para probar los platos tradicionales del Principado: fabada, cachopo, pote, frixuelos...
Sin embargo, más allá de los ránkings que se elaboran desde las plataformas, en ocasiones es importante preguntar a aquellos que transitan la ciudad todos los días, como por ejemplo, los camioneros o los taxistas.
En este sentido, desde la Cadena Ser preguntan a los taxistas de Oviedo por sitios en los que comer y estas son algunas de las principales recomendaciones que dan los trabajadores.
Dónde comer en Oviedo, según los taxistas
Desde la Cadena Ser preguntan a los taxistas en Oviedo cuáles son los mejores lugares para comer, aquellos que ellos más frecuentan... Al final, resulta más fiable la opinión de aquellos que viven en la ciudad.
Cabe destacar que los taxistas suelen ser residentes locales y pasan mucho tiempo conduciendo por la ciudad. Como resultado, tienen una buena comprensión de los diferentes barrios y vecindarios, así como de los lugares populares para comer en cada área. Por ello, te hablamos de algunos de los restaurantes que ellos mencionan:
[El bar de Oviedo en el que regalan tapas: deliciosas croquetas o pinchos de tortilla de patata]
El Sublime
El Sublime es uno de los restaurantes que recomiendan los taxistas en Oviedo. Se trata de uno de los lugares en los que disfrutar de la cocina asturiana con un toque de innovación. Tal y como indican ellos mismos desde su página web:
"En Sublime los clientes pueden disfrutar de la auténtica cocina tradicional, pero con un nuevo concepto: el de fusionar lo mejor de la cocina asturiana con un toque de innovación, logrando así recetas sabrosas y diferentes pero sin renunciar a ofrecer siempre nuestros platos más tradicionales. Nuestra oferta gastronómica es amplia y abarca todas las comidas del día".
Desde TripAdvisor se indica que tienen uno de los mejores postres de Oviedo. Y son muchas las valoraciones positivas que obtienen, entre ellas, la siguiente:
El usuario jonkola1966 deja la siguiente opinión: "De visitas médicas en un Oviedo en fiestas de San Mateo y sin conocer el lugar nos dio buena vibra y entramos. Atención amable y correcta. Pedimos Menú. Buenísimo... crema de espárragos y ensalada Capresse, pero servido muy original. De Segundo Salmón y Roti de carne. Maravillosamente cocinado y presentado. Tarta de la Abuela y fruta de postre...16 euros el Menú. La verdad increíble todo. Y el chico que nos atendió majísimo y atento. Totalmente recomendable. El local, se ve que es muy nuevo, acogedor y comido. De diez."
El Gaiterín
El Gaiterín es sin duda otra de las recomendaciones favoritas de los taxistas de Oviedo, y en general, de los ovetenses. Se trata de un restaurante situado a las afueras de la ciudad (en el barrio de San Claudio) con un trato familiar y cercano en todo su personal.
Si acudimos a TripAdvisor veremos que se encuentra en el puesto número 1 de 518 restaurantes en Oviedo. En consecuencia, según la plataforma, es el mejor lugar para comer en la capital de Asturias.
Son muchas las valoraciones positivas que obtiene en la plataforma. Entre ellas, las siguientes: El usuario Pedro A que deja una opinión escrita el 27 de enero de 2024:
"Muy buena comida y servicio. Dos personas, langostinos y cachopo de jamón y queso. A punto de explotar. Postre tarta de queso. Absolutamente espectacular todo. El servicio excepcional. Muy amable y rápido. La tarta viene con dedicatoria escrita con chocolate en el plato. Experiencia 10."
Otro usuario (Tegusy) deja una oUn sitio espectacular para comer donde la atención y la sensibilidad del dueño no tiene nota porque no se puede esperar más. Todo genial desde la comida, donde te ofrecen opción sin gluten, al trato amigable y encantador. Nunca me he sentido tan bien tratada, mejor incluso que en casa de un familiar. Sin duda repetiremos".
Bar Cubia
Lejos del centro de Oviedo encontramos el Bar Cubia, concretamente, en el ovetense barrio de Pumarín. Se trata de un local famoso por sus platos de cuchara y recetas caseras. De hecho, son famosos por elaborar uno de los mejores callos de España.
Si acudimos a TripAdvisor encontramos valoraciones positivas de este restaurante. Entre ellas, las siguientes: El usuario 290Susana dejó una opinión 17 de septiembre de 2022 que dice: "Para volver y volver. Fuimos por unos amigos y no pudimos comer mejor. Cenamos chipirones, rollo de bonito, bacalao e hígado. No sabría decir que plato fue el mejor. Todos con sus salsas para mojar pan hasta que se acabe!! Y el trato muy bueno."
Casa Chema
El Restaurante Casa Chema se encuentra tan solo a 5 minutos de Oviedo, en la salida 35 de la Autovía A66. Se trata de una casa asturiana de fachada azul en la que disfrutar de una buena fabada asturiana, así como de otros productos de temporada.
No sólo los taxistas hablan bien de este restaurante, sino también los usuarios de TripAdvisor. Caso de Antonio M que dejó una opinión escrita que es la siguiente: "Imprescindible comer alli cuando visites Asturias. Primera visita a Asturias y primera comida Casa Chema, problema 5 dias sin poder superar el listón, comida excelente, la fabada de las mejores que he comido en mi vida, trato excepcional tanto del dueño como de su esposa, el lugar acogedor y con sensación de calidez. Un lugar fantastico"