Oviedo es la Capital Española de la Gastronomía durante este 2024. Por ello, te damos cuáles son algunos de los restaurantes de la capital de Asturias que representan mejor la gastronomía asturiana.
En consecuencia, existe un restaurante ovetense que es una parada obligatoria para los amantes de la gastronomía de la región. Sobre todo, llama la atención de este lugar que posee un menú diario de calidad a un precio muy asequible.
El restaurante de Oviedo con el mejor menú del día
El Restaurante Del Arco es un clásico de la capital de Asturias. Se trata de un lugar que posee menú del día, así como tapas y raciones, todo ello a un precio económico. Además, también disponen de la opción del envío a domicilio, tan reclamado en los últimos tiempos.
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Tal y como indican desde el restaurante en su página web, la historia del local es la siguiente: "Del Arco fue fundado en septiembre de 1982 por Ramón Sánchez del Arco, cuya trayectoria profesional estaba avalada por la puesta en marcha, una década antes, del complejo hostelero El Urogallo, situado en El Entrego, en pleno corazón de la cuenca del Nalón. En la actualidad, Del Arco no ha perdido su impronta familiar, y está dirigido por Juan Ramón Sánchez, hijo del fundador."
"La calidad, el servicio y el buen hacer obtenido tras casi cuatro décadas de trabajo son las líneas maestras de Del Arco, un restaurante con un sabor íntimo y acogedor y que ofrece en sus mesas, cobijadas en un decorado de maderas nobles, lo mejor de una gastronomía tradicional renovada y actual."
"En nuestra Taberna ofrecemos todos los días, para el servicio de comidas, un cuidado menú del día basado en productos de temporada. Siempre se ofrecerá una opción de carne y otra de pescado en el segundo plato."
"Por supuesto no faltará nuestro postre 100% casero para poner el punto dulce. El pan, también está incluido. Además, es posible encargar el menú para pasar a recoger por el local o para servir a domicilio."
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Con respecto a los menús del día, cabe destacar que son el principal reclamo del restaurante, puesto que no sólo disponen de esta opción de lunes a viernes, sino que también tienen menú para el sábado y el domingo (a un precio distinto):
- Menú del día - Lunes a viernes (19 euros). A escoger un primero y un segundo. Postre y pan incluido. Disponible únicamente a mediodía.
- Menú del día - Sábado y domingos (26 euros). A escoger un primero y un segundo. Postre y pan incluido. Disponible únicamente a mediodía.
Cada día (o cada varios días) encontraremos un menú del día distinto en la página web del restaurante. En este caso, para el martes 09.01.2024 y miércoles 10.01.2024, el menú es el siguiente:
Primeros (a elegir uno)
- Cocido de garbanzos con su compango
- Ensalada de pixín con pulpo y cuscús a la vinagreta
Segundos (a elegir uno)
- Merluza al vapor con vinagreta de tomate y albahaca
- Solomillo de ternera hojaldrado con compota de manzana
Postre
- Babá al ron con chantilly cítrico y avellana garrapiñada
Precio: 19 euros (IVA Inc.)