Un espumoso de larga crianza y otros 7 vinos únicos, los nuevos 100 puntos Peñín

Tras cerca de 10000 catas de vinos procedentes de 2000 bodegas, la trigésimo quinta edición de la Guía Peñín de los Vinos de España regresa en papel con sus esperadas puntuaciones. Esta guía, todo un referente para aficionados y profesionales del sector, ha encumbrado este año hasta 397 vinos en el podio de los vinos españoles, referencias con valoraciones a partir de los 95 puntos y que conforman la élite del sector de vino de nuestro país.

Esta edición, sólo 8 vinos han alcanzado la máxima puntuación, los codiciados 100 puntos Peñín. Los descubrimos. 

Enoteca Gramona 2011

Este Corpinnat elaborado por Gramona en la localidad de Sant Sadurní d'Anoia es el primer espumoso que se alza con los 100 puntos Peñín. Se trata de un vino muy especial por el largo envejecimiento al que se le somete. Elaborado con xarel·lo y macabeo procedentes del Paraje Calificado Font de Jui, este Brut Nature biodinámico pasa 15 años afinándose en reposo en el corazón de la bodega, convirtiéndose así en el espumoso con mayor tiempo de crianza que podemos encontrar en el mercado. El resultado es un espumoso cremoso, puro y muy mineral, capaz de competir con los mejores champanes del mundo. Según la Guía Peñín, un vino perfecto por su finura y elegancia, que destaca por la definición de un estilo único y exclusivo de la casa. Precio: 160 euros

Belondrade Les Parcelles 2019

1.684 botellas disponibles desde mayo 2024 previa reserva. Así de exclusivo es este Gran Vino Blanco procedente de las parcelas Cruz y Alameda de la bodega vallisoletana. Les Parcelles nace como un vino sin límites, sin obligaciones ni cortapisas, dice Didier Belondrade: “Es una interpretación única de nuestro terroir y de la verdejo. Lleva la expresión de la madurez a una nueva dimensión para ser disfrutado en su plenitud”. Un verdejo madurado en barricas usadas durante 18 meses, con una crianza adicional de 3 años en botella, esencial para los amantes de la calidad y la innovación. Precio: 390 euros

Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas 2016

Se trata de uno de los vinos más revolucionarios de la Ribera del Duero. Un proyecto liderado por Jorge Monzón e Isabel Rodero, cuyo objetivo no es otro que elaborar uno de los blancos más prestigiosos del mundo. Criado en barricas de roble francés durante 35 meses, Dominio del Águila Viñas Viejas 2016 es un cien por cien albillo de producción muy limitada, que se suma al empuje de la denominación por los vinos blancos, elevando dicha categoría hasta las más altas cotas con uno de los mejores blancos de España. Precio: 349 euros 

La Fillaboa 1898 2016

Este albariño de guarda mantiene la frescura de los albariños jóvenes y la complejidad y elegancia de los grandes vinos blancos. Bodegas Fillaboa asegura que la de 2016 fue una de las mejores cosechas de la historia en cuanto a maduración y estado sanitario de las cepas. Por esta razón, la añada fue elegida para guardar sobre sus lías, como se hizo en 2010, con el objetivo de reflejar el comportamiento de la variedad con el paso del tiempo. El resultado es un blanco de guarda único en su especie, del que solamente se han elaborado 6.636 botellas. Precio: 65 euros

Contador Las Paulejas 2020

El apartado de los tintos lo encabeza este tempranillo único e irrepetible de Bodega Contador, procedente de un viñedo excepcional ubicado en el municipio de San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta). Un vino poderoso, intenso, con estructura y elegancia a partes iguales. Un tinto cuyo nervio y tensión hacen prever una larga evolución en botella, aunque para Peñín ya brilla con luz propia como uno de los tintos más expresivos y complejos del año. Precio: 332 euros

Viña El Pisón 2022 

Según Peñín, el cielo de Laguardia sabe a El Pisón 2022. Un vino parcelario que aúna como ningún otro el paisaje, la fruta, el clima y el suelo de la región. Artadi se lleva la palma con este tinto ecológico envejecido en roble francés durante 12 meses, cuyo marcado carácter mineral ha conquistado a los catadores. En nariz es elegante y complejo, y en boca mantiene esa mineralidad, con una estructura envolvente, expresiva y distinguida. Una parcela única y un estilo único. Precio: 350 euros

Dominio de Atauta La Roza 2018

Para elaborar este vino han sido necesarios varios años de mimo absoluto de tres pequeñas parcelas con cepas de 165 años. La Roza lleva la elegancia del tinto fino a un escalón superior, y tiene todo lo que Dominio de Atauta busca en sus vinos de terroir: una calidad fuera de lo común y una personalidad única. La nariz nos lleva al bosque de encinas, tomillo y lavanda salvaje que rodea al viñedo. Y en la boca sentimos la elegancia y la sedosidad de un suelo pobre. 16 meses de crianza en barrica terminan de afinar este tinto soriano que nos lleva desde la copa a esa (nueva) Ribera del Duero sutil, afilada y singular. Precio: 247 euros

Les Manyes 2022

Dicen los catadores de la Guía Peñín que este tinto llegó a la copa con un 100 absoluto. Les Manyes es el único monovarietal de garnacha de Terroir al Limit. Un tinto de altura procedente de la finca homónima, un viñedo de montaña situado por encima del pueblo de Scala Dei, con una nariz embriagadora y un final largo capaz de trasladarnos al paisaje de Priorat desde el primer trago. “Un vino con tensión, con fruta muy viva y con un fondo mineral deslumbrante”, que transmite la emoción de un lugar mágico. Precio: 227 euros