Lamentablemente las cáscaras de pipas no son nada aconsejables para el consumo. De hecho, la fibra de las cáscaras de pipa puede ser perjudicial para el intestino y resultaría peligroso ingerirlas. Aunque, hoy en día, se le puede dar otros usos como veremos más adelante.
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Por otro lado, hay que destacar que, las semillas de girasol son un alimento esencial para el ser humano, porque poseen un alto contenido de nutrientes de calidad. Y a pesar de que su cáscara no es comestible, sirve para destinarse a otras funcionalidades.
¿Sabías que las pipas poseen ácidos grasos insaturados?
Esto significa que las pipas ayudan a proteger a las personas de los problemas cardiovasculares, así como de inflamaciones en el organismo.
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¿Por qué no se pueden consumir las cáscaras de las pipas?
La cáscara de las pipas tiene una composición sólida y afilada que provoca daños en el tubo digestivo si se ingieren. De hecho, hay personas que han sufrido cortes y acumulaciones en los divertículos del intestino por culpa de ingerir cáscaras de pipa. Además, las cáscaras de las pipas no poseen un valor nutricional importante, por lo que no tiene sentido consumirlas.
Es cierto que las cáscaras de pipa poseen un nivel elevado en fibra. No obstante, su consumo puede provocar, además de los problemas mencionados anteriormente, náuseas o diarreas.
Si necesitas fibra, no utilices cáscaras de pipa. Es mejor que adquieras un producto específico en tu farmacia de confianza.
¿Por qué se debe consumir la pipa del interior?
Por otro lado, la pipa que hay dentro de la cáscara sí que tiene un valor nutricional importante, ya que contiene ácidos grasos omega 3.
Estos ácidos han ayudado a combatir las inflamaciones provocadas por el reuma o la artritis. Incluso sirven para mantener los músculos en forma, ya que contienen una dosis alta de proteínas que hacen a los músculos más firmes.
De esta manera, si buscas eliminar la masa magra y evitar la sarcopenia, las pipas son tus mejores aliadas. Debes saber que el consumo de esta semilla hace que no haya catabolismo en la masa muscular.
Incluso, se recomienda el consumo regular de pipas en personas mayores, porque evita las carencias y déficits del organismo. De hecho, el consumo de pipa aporta micronutrientes esenciales como el calcio. Gracias a ello, se puede mantener la densidad ósea y evitar fracturas a medio plazo.
¿Las pipas son adictivas?
Seguramente te hayas puesto a comer pipas y has visto que no puedes parar. Eso se debe a que las pipas contienen triptófano.
¿Qué es el triptófano?
Es una especie de aminoácido que despierta la serotonina de nuestro organismo y provoca una mejoría instantánea en nuestro organismo.
Sin embargo, no hay estudios que demuestren la adictividad de las pipas. De tal forma, se podría decir que incluso la sal es la culpable de tenernos tan enganchados a ellas. ¿Tú qué opinas?
Beneficios de las pipas
Las pipas son el aperitivo preferido de los deportistas porque ayudan a no engordar gracias a la biotina y aportan:
- Vitamina E.
- Ácido fólico.
- Magnesio.
- Triptófano para elevar el estado de ánimo.
- Propiedades que reducen las inflamaciones.
Diferentes usos de las cáscaras de pipas
Como hemos comentado, no es recomendable consumir la cáscara de las pipas. No obstante, se puede destinar a otros usos como:
- Creación de fertilizantes.
- Producción de aceites.
- Combustibles de biomasa.
Hay empresas que utilizan las cáscaras de pipa para fabricar útiles de animales. De hecho, hay granjas que cuentan con camas de pollo fabricadas de cáscaras de pipas. No obstante, aún es un sector poco explotado porque siguen desperdiciándose cientos de cáscaras de pipas al año.
Sin embargo, estos son los usos que se le están dando a las cáscaras de las pipas actualmente:
Abono natural
Las cáscaras de pipas se pueden destinar a abono natural para plantas. De hecho, desde la Fundación Real Sociedad se está poniendo en práctica un proyecto en el que se recogen las cáscaras de pipas de los aficionados del Estadio de Anoeta.
La finalidad es que las cáscaras de pipas se destinen a las huertas de Kutxa Ekogunea en Guipúzcoa y sirvan como abono natural para los cultivos de la zona. Es un proyecto que además de incentivar la limpieza en el campo de fútbol (por evitar que las cáscaras de pipas queden esparcidas por el suelo) contribuye al desarrollo del medio ambiente.
De esta manera, cada aficionado recibe un recipiente biodegradable y con tintas vegetales donde depositar las cáscaras de las pipas. Una vez lleno, deben introducirlo en los contenedores naranjas que hay habilitados para ello y listo. Las cáscaras de pipa se mezclarán con residuos frescos y en unos 11 meses se habrán convertido en abono para las huertas de Guipúzcoa.
Nutriente de cabello
Si quieres tener un pelo sano y nutrido, debes triturar las cáscaras de las pipas y preparar una infusión con ellas. Es importante que te asegures de haber colado bien todos los residuos de las cáscaras para que quede solo el líquido. Posteriormente, déjalo enfriar y usarlo para nutrir tu cabello cuando te des una ducha.
Construcción
En el caso de acumular toneladas de pipas, se pueden destinar a fabricar muebles o paneles de revestimiento. Lo único que necesitas son las máquinas adecuadas para poder prensarlas y fabricar tus propias piezas hechas a base de cáscaras de pipa.
Consumo animal
Las cáscaras de pipas no poseen un alto contenido nutricional, pero sí son altamente ricas en fibra. Este hecho, las hace idóneas para algunos animales rumiantes como las cabras o las ovejas.
Fabricación de biocombustible
Las cáscaras de pipa suelen tener un poder calorífico de 19,2 MJ por kilogramo. De esta manera, son idóneas para generar energía eléctrica en centrales térmicas de biomasa o calderas.