La empresa VinaMaris ofrece vinos envejecidos en el mar y paseos en catamarán para ver cómo sus buzos se sumergen y los sacan de unos cofres a 25 metros de profundidad.
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Tres generaciones han cultivado patatas en Tyrrells Court Farm donde, desde 2002, cultivan, cosechan y elaboran las exclusivas variedades Lady Rosetta y Lady Claire, a las que añaden sal marina con vinagre de sidra, pimienta negra, etc...
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La Chinata elabora este chocolate con su aceite de oliva virgen y sal marina, una combinación de dulce y salado que no olvidarás. Prometido.
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La firma SoSo tiene más de 30 variedades de sal. De la marina, hay natural, ahumada y con trufa. Puedes usarla como el toque final en cremas, huevos, carnes, risottos, pastas… Y con pan y aceite de oliva.
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El Agua de Mar de Mediterránea contiene, en comparación con la sal común (100% de cloruro sódico), un 86% de cloruro sódico, y el 14% restante son 78 minerales y oligoelementos. Puedes cocinar y conservar alimentos con ella. También está en cerveza, pizza, patatas y hasta panes y zumos.
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Berberechos La Riviere: recogidos en bajamar por sus mariscadoras, en los arenales de la Ría de Noya.
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Mejillones La Riviere: criados en las bateas de la Isla de Arosa y bañados en un escabeche elaborado según la receta tradicional de las Rías Baixas.
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Almejas blancas La Riviere: famosas por su carne fina y blanca, se recogen en Carril y en Aguiño, y se envasan a mano con agua de mar y un toque de limón.
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Navajas La Riviere: Su captura por buceo, en Cambados y Aguiño, es laboriosa y depende del estado del mar. Perfectas con su punto de limón natural exprimido.
