Preocupación en ASAJA Castilla-La Mancha por la bajada "tan rápida" del precio del aceite

ASAJA Castilla-La Mancha ha lamentado que no existe suficiente justificación "para una bajada tan rápida" del precio del aceite de oliva. Por ello, ha apuntado a los "movimientos especulativos" como el motivo principal del desplome.

Según la organización agraria, se están produciendo intentos para desequilibrar los precios, forzando a la baja y repercutiendo negativamente en la rentabilidad de las explotaciones olivareras.

"Aunque habrá una buena cosecha de aceituna este año en la región, la producción a nivel internacional no será importante y el alcance de campaña es muy corto, razones por las que los precios actuales no reflejan la realidad del mercado. Sin embargo, las prácticas irregulares y los abusos de algunos intermediarios y operadores comerciales están provocando situaciones inestables cuyas consecuencias solo recaen en los agricultores", ha denunciado el presidente regional de ASAJA, José María Fresneda.

Javier Longobardo

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Para Fresneda, "en la cadena alimentaria siempre pierden los mismos, o los consumidores o los agricultores". El sector olivarero asume unos costes de producción altísimos y muchas dificultades para encontrar mano de obra y "no debe permitirse que se produzcan alteraciones de esta índole".

Precios

Según ASAJA, los últimos datos disponibles del sistema Poolred indican que el coste del virgen extra se ha hundido desde los máximos de enero de 2024 un 51 %, desde 8.873 a 4.350 euros/tonelada; el del aceite virgen ha bajado un 53 %, de 8.377 a 3.900 euros/tonelada y, el lampante, cae hasta un 59 %, de 7,967 a 3.294 euros/tonelada.

"Estos desplomes no están lo suficientemente justificados y en las próximas semanas deberíamos recuperar la normalidad, la estabilidad y unos precios mucho más razonables de los que están ahora", ha asegurado.