San Telesforo, el obrador de mazapán más antiguo de España, ha presentado hoy en la Plaza de España del Mercadito de Buenavista (Toledo) su gama de helados artesanos 100% naturales, artesanos y saludables.

Además, en este divertido evento de primavera, los más pequeños y sus acompañantes han podido degustar las tartas artesanas de San Telesforo de distintas elaboraciones y sabores, jugar con una simpática pareja de animadores infantiles y conocer por primera vez a Telesforito y Telesforita, una cariñosa pareja de hermanos que dará muchas sorpresas sobre las tradiciones, dulces y oficios toledanos a través de los siglos, como imagen y enseña de una de las empresas con más solera y tradición de Toledo y España, fundada en 1806.

¿Puede ser un helado saludable?

“Un helado puede ser saludable y convertirse en una divertid merienda en un postre natural cuando prescindes en su elaboración de aromas, saborizantes, colorantes, materia prima deshidratada, y todo eso lo sustituyes por una elaboración 100% artesanal a base de la leche entera que desayunan nuestros hijos todos los días, 35% de la materia grasa natural que nos da la nata y sobre eso y algún que otro secreto añades el resto de chocolate belga de calidad extra, frambuesa, frutas naturales, mazapán 100% artesano, milhojas, etc”, explicaron las hermanas Junquera, Mariángeles y Patricia, sucesoras en sexta generación de esta familia de artesanos del mazapán y de los dulces toledanos.

El obrador de mazapán más antiguo de España, San Telesforo, data del año 1806 y hoy en su sexta generación continúa manteniendo el sabor de la herencia centenaria en la elaboración de pasteles artesanos y mazapán de Toledo 100% natural.

Sus confiterías y tiendas de mazapán, una de ellas situada en la emblemática plaza de Zocodover y otra en el Mercadito Plaza de España en el barrio de Buenavista (Toledo) y los más de 200 puntos de venta de tiendas gourmet delicatessen en toda España, conforman una de las redes de distribución de mazapán artesano gourmet de Toledo y elaboración de pasteles artesanos, más potente de España.