El obrador toledano San Telesforo presenta en una divertida fiesta infantil sus helados artesanos
San Telesforo, el obrador de mazapán más antiguo de España, ha presentado hoy en la Plaza de España del Mercadito de Buenavista (Toledo) su gama de helados artesanos 100% naturales, artesanos y saludables.
Además, en este divertido evento de primavera, los más pequeños y sus acompañantes han podido degustar las tartas artesanas de San Telesforo de distintas elaboraciones y sabores, jugar con una simpática pareja de animadores infantiles y conocer por primera vez a Telesforito y Telesforita, una cariñosa pareja de hermanos que dará muchas sorpresas sobre las tradiciones, dulces y oficios toledanos a través de los siglos, como imagen y enseña de una de las empresas con más solera y tradición de Toledo y España, fundada en 1806.
¿Puede ser un helado saludable?
“Un helado puede ser saludable y convertirse en una divertid merienda en un postre natural cuando prescindes en su elaboración de aromas, saborizantes, colorantes, materia prima deshidratada, y todo eso lo sustituyes por una elaboración 100% artesanal a base de la leche entera que desayunan nuestros hijos todos los días, 35% de la materia grasa natural que nos da la nata y sobre eso y algún que otro secreto añades el resto de chocolate belga de calidad extra, frambuesa, frutas naturales, mazapán 100% artesano, milhojas, etc”, explicaron las hermanas Junquera, Mariángeles y Patricia, sucesoras en sexta generación de esta familia de artesanos del mazapán y de los dulces toledanos.
El obrador de mazapán más antiguo de España, San Telesforo, data del año 1806 y hoy en su sexta generación continúa manteniendo el sabor de la herencia centenaria en la elaboración de pasteles artesanos y mazapán de Toledo 100% natural.
Sus confiterías y tiendas de mazapán, una de ellas situada en la emblemática plaza de Zocodover y otra en el Mercadito Plaza de España en el barrio de Buenavista (Toledo) y los más de 200 puntos de venta de tiendas gourmet delicatessen en toda España, conforman una de las redes de distribución de mazapán artesano gourmet de Toledo y elaboración de pasteles artesanos, más potente de España.