Una veintena de alumnos de un total de 13 países, como Israel, Corea, Estados Unidos y varios países europeos, han participado en el curso "Sefarad: Lengua, Historia y Cultura en Toledo", organizado por la Fundación General de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) y el Instituto Cervantes, para fomentar el conocimiento del Toledo medieval junto a una experiencia de inmersión lingüística en español.