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Paco Núñez y Miguel Ángel Valverde durante su visita a Madrid Fusión. Foto: PP Castilla-La Mancha.
Paco Núñez aboga por impulsar a la gastronomía de Castilla-La Mancha como "punta de lanza" del turismo
El presidente del PP de Castilla-La Mancha ha destacado desde Madrid Fusión la evolución que ha tenido el sector en los últimos años.
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El presidente del PP de Castilla-La Mancha, Paco Núñez, ha mostrado su orgullo por la gastronomía de la comunidad y ha apostado porque sea "conocida, reconocida y triunfe a nivel nacional e internacional para ser punta de lanza del turismo" en una unión que convierta a Castilla-La Mancha en un "lugar singular y de máximo interés".
Así lo ha indicado el líder 'popular' durante su visita a Madrid Fusión, donde ha extendido su orgullo a los hosteleros que hacen posible la gastronomía de la comunidad.
"Soy hijo de hosteleros y me he criado en la barra de un bar, por lo que conozco muy bien el mundo de la hostelería", ha afirmado, a la vez que ha señalado la evolución que ha tenido el sector en los últimos años.
Agricultura y ganadería
Por otro lado, ha puesto en valor la combinación de agricultura, ganadería y producción agroalimentaria en la figura del hostelero, lo que "está dando unos frutos sensacionales y está llevando a que estos profesionales sean premiados por su trabajo".
"En los pueblos y en el mundo rural las cosas también se están haciendo realmente bien y se está poniendo la gastronomía en un lugar destacado", ha asegurado.
Por ello, se ha referido al trabajo de administraciones como la Diputación de Ciudad Real, que está centrada en "poner el foco en la caza como un valor fundamental de la gastronomía de Castilla-La Mancha". Además, ha felicitado al presidente de la institución, Miguel Ángel Valverde, por el esfuerzo que está haciendo para "desarrollar la actividad cinegética en el mundo gastronómico".